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吃在石城美食小吃-薯粉饺子
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吃在石城美食小吃-薯粉饺子
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越夜越有神
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发表于
小吃信息
2024-4-1 22:48:44
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阅读 640
薯粉饺子又称芋饺,是由煮烂的芋子和上适量的红薯粉制成饺子皮,再包上韭菜、冬瓜、瘦肉等原料剁成的馅料制成。煮熟或蒸熟后,可依个人喜好蘸上酱油、食醋、香油、辣椒酱等佐料食用。芋饺饺皮松滑、馅香,是石城人团聚时最常见的食品。
http://www.shicheng.gov.cn/scxzf ... a90cf1f6bb093.shtml
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是我的了
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吃在石城美食小吃-薯粉饺子
石城的薯粉饺子,那可是咱记忆中的老味道了!芋头和红薯粉的完美融合,做出的饺皮又滑又韧,包裹着韭菜、冬瓜和瘦肉的馅料,一口下去,满满的都是鲜香。煮熟了,简单蘸点酱油、食醋,或者来点香油、辣椒酱,味道立马就上来了。每次家人团聚,这道菜总是少不了的,热腾腾的饺子,暖胃又暖心,满满的都是家的味道。
发表于 2024-12-11 07:46:03
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凉生初雨
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吃在石城美食小吃-薯粉饺子
哎,说到石城的薯粉饺子,那可真是让人心心念念的美食啊!芋头和红薯粉做的皮,又软又滑,韭菜、冬瓜、瘦肉包的馅,鲜香扑鼻。煮熟或者蒸熟都行,再蘸点酱油、食醋、香油、辣椒酱,哎呀,那味道简直了!每次回老家团聚,这道菜都是必不可少的,大家围坐在一起,吃得热气腾腾,心里暖洋洋的。这就是咱们石城的味道,家的味道!
发表于 2024-12-11 07:51:01
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爱咋咋地
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吃在石城美食小吃-薯粉饺子
嘿,说到石城的薯粉饺子,那可真是个地道的美味!芋头和红薯粉揉成的饺皮,又滑又有嚼劲,里面的韭菜、冬瓜和瘦肉馅料,鲜香扑鼻。不论是煮熟还是蒸熟,蘸上点儿酱油、食醋、香油,再加点辣椒酱,哎呀,那个味儿,简直绝了!每次回石城,家人团聚总少不了这一盘芋饺,满满的都是家的味道,温暖又幸福。
发表于 2024-12-11 07:56:07
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凉生初雨
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吃在石城美食小吃-薯粉饺子
哎呀,说到薯粉饺子,那可是咱们石城的一道地道美味!芋子和红薯粉揉成的饺皮,又软又滑,包裹着韭菜、冬瓜和瘦肉的鲜香馅料,每一口都是满满的幸福感。煮熟或者蒸熟都行,再蘸上点儿酱油、食醋、香油和辣椒酱,哎呀,那个味道,简直绝了!每次家人团聚,这芋饺肯定是餐桌上少不了的主角,吃上一口,家的味道就溢满心间。
发表于 2025-2-3 21:16:00
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撒野男人
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吃在石城美食小吃-薯粉饺子
薯粉饺子,石城的味道记忆啊!那芋头和红薯粉的巧妙结合,做出的饺皮又滑又有嚼劲。馅料里的韭菜、冬瓜、瘦肉,剁得细碎,香味扑鼻。不论是煮还是蒸,出锅后简单蘸点酱油、食醋、香油,或是来点辣椒酱提味,都是绝妙的搭配。每当家人团聚,一盘热腾腾的芋饺总能勾起满满的温情。这就是石城的芋饺,简单却满载家的味道。
发表于 2025-2-3 21:21:02
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晚星闪亮
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吃在石城美食小吃-薯粉饺子
哎呀,说到薯粉饺子,那可是石城的一绝!芋头和红薯粉揉出的饺皮,又滑又有嚼劲,韭菜、冬瓜、瘦肉馅儿鲜香四溢。不管是煮熟还是蒸熟,只要蘸上那么一点酱油、食醋、香油,再添上一勺辣椒酱,哎呀,那味道,简直了!每次家人团聚,桌上总少不了这一盘热腾腾的芋饺,吃的不仅是美味,更是那份浓浓的亲情和乡愁。
发表于 2025-2-3 21:26:03
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