特色食材篇 儋州土糖

儋州土糖

儋州土糖以当地产的特色甘蔗为原料,用古老传统技艺手工生产而成,除含有丰富蛋白质、碳水化合物成分外,还富含钠、钙、硒、铁等多种微量元素,以养生滋补而深受消费者青睞。土法制糖技艺有500多年历史,已入选儋州市第5批非物质文化遗产名录。

https://www.danzhou.gov.cn/danzhou/dzly/mstc/201912/t20191220_2723975.html