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访街串巷，闻香食味，早餐浓缩了一个城市的风俗志，今天就去小桥流水、亭台楼榭中寻找一家“老资格”的面馆，尝尝无数叙永人极力推荐的地道美味。 没错，这家店就是叙永人口口相传的罗汉小吃。这座位于鱼凫古街的罗汉小吃分店，想必在古色古香的建筑中品尝被时光淬炼的味道，更有一番滋味吧！ 叙永最出名的豆汤面被罗汉小吃玩出了花样，除了最经典的臊子豆汤面，还有乌鸡豆汤面、牛肉豆汤面等等多种口味。 豆汤面必然是要吃的，但又想尝试一下新口味，店家推荐了牛肉豆汤面，和同样大受好评的三鲜烩面！
牛肉豆汤面不同于经典的臊子豆汤面较为清淡的口味，牛肉红汤的加入增添了些许火辣！尝一口，味美悠长，营养丰富，红彤彤的颜色点缀着碧绿的葱花，醇厚的牛肉香和浓浓豆香漫不经心地舞动在你鼻间，启发着你的食欲，一大早就在细品慢咽中感受着来自豆汤面的快乐。 来到一家店，怎么才能快速点到正宗美味呢？除了店家推荐，自然也要看看其他顾客怎么点了。除了豆汤面，三鲜烩面也是熟客们经常点的。面到，赶紧先喝上一口三鲜汤，闻一闻扑鼻的香气，再尝一尝那细腻的味道，用竹筷挑起鲜爽滑顺的面条送入口中，简直就是最完美的享受~鱿鱼、猪肉、笋片、蘑菇等极具鲜味的食材在一碗面条当中交相辉映...虽然名字是“三”鲜，但味道层次之丰富，口感之绝妙，远远不止“三”鲜..... 罗汉小吃早已是远近闻名的叙永早餐名片了，在当地已传承了几辈人的美味名声，无论是叙永本地人还是来到叙永的旅行者，都会首选到罗汉小吃来一碗豆汤面~坚守传统的制作技艺，从时间沉淀出的美味佳肴，怎不令人喜欢呢？罗汉小吃的“叙永豆汤面传统制作技艺”还被列入了非遗保护项目。 洪荒岁月的炉火明灭，时代巨变的波澜不惊。所谓历史其实也并没有与我们相隔甚远，它早已融入我们日常生活中，在我们的一日三餐中，跨越山海，风味不改，细细品味每一分钟的美好吧~ https://xuyong.gov.cn/lyxy/c/content_116280
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