吃在岳阳-郭记怪味鸭

河西名吃-----郭记怪味鸭

君山生态休闲区，河西传统小吃多，首为郭记怪味鸭，盈盈一火锅，黄金鸭肉颤，青翠葱花绿。火红辣椒缀，冬夏冷热天，老少妇孺宜，门庭常若市，时有陌生脸，慕名饱口福。

郭记怪味鸭，做工甚讲究，选料极严格，取现代人口感，据鸭肉性甘寒，采用健康火锅食用新概念，挥滋补养胃之功效，派专人到湖北监利、华容，购经年外放土鸭，专人褪毛洗六遍，剁好再洗涤，选用优质食用油，煎炒至淡黄色，熬尽鸭中脂肪，拌入大蒜、桂皮、姜及秘制名贵中药，再经高压锅炖上半小时。其味具有热而不浮、辣而不燥、鲜而不腻、口味醇爽等特点，是滋阴补阳不可多得之物。夏天食之不热，冬天吃之气氛温馨，既保持了怪味鸭的独特风味，又迎合了现代人健康饮食的心境，深为百姓喜爱。

清凉如水秋夜，热情似火人群，邀三五好友，亦携妻挈子，或多或少围坐一圈，筷向桌中火锅鸭肉，嘴啜桌上冰啤，一热一冷，一辣一凉，箸不停杯不歇，谈天说地，百吃而不厌，熙熙攘攘名利，滚滚红尘俗务，皆为之空，非神仙赛似神仙。郭记怪味鸭，应时而兴作，经营十五载，门面扩又扩，现有千平米，店面精装修。若有贵客来，楼上有雅间，服务质量好，人员全培训，手勤脚又快，笑待四方客。老板叫小郭，二十刚出头，经营堪有方，公平又公正，远近之客人，闻之而来，尽兴而去。

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郭记怪味鸭，那可是岳阳河西的一块宝！每次路过君山生态休闲区，总忍不住被那香气勾了魂。一锅金黄酥软的鸭肉，配上绿油油的葱花和红彤彤的辣椒，看着就让人流口水。不管是寒冬还是酷暑，郭记门前总是热闹非凡，老老少少都爱这一口。听说他们选料特别讲究，专挑湖北监利、华容的放养土鸭，那味道，真叫一个鲜！下次路过，还得再去尝尝，满足下我这挑剔的味蕾。

郭记怪味鸭，那可是咱岳阳河西的一块儿宝！每次路过君山生态休闲区，总得拐进去尝尝。那火锅一上桌，金黄油亮的鸭肉就在眼前晃悠，葱花翠绿，辣椒火红，看着就诱人。不管啥天气，老少都爱来这一口，店里常常是人头攒动。听说他们选料特别讲究，专挑好鸭子，褪毛洗得干干净净，再用好油炒得喷香。吃一口，滋补又养胃，真心推荐给大家！

郭记怪味鸭，那可是咱岳阳河西的一块美食宝地！每次路过君山生态休闲区，总忍不住被那诱人的香味勾了魂。金黄酥脆的鸭肉，配上绿油油的葱花和红彤彤的辣椒，简直是视觉和味觉的双重盛宴。不论冬夏，老少皆宜，店里总是人头攒动。听说郭老板选料严格，专挑好鸭，还特意派人去湖北挑土鸭，这用心程度，难怪吃过的都说好！下次路过，还得再去尝尝，解解馋！

郭记怪味鸭，那可是咱岳阳河西的一块美食活招牌！每次路过君山生态休闲区，总忍不住被那盈盈火锅吸引。看那黄金鸭肉颤巍巍，青葱辣椒相映成趣，真是色香味俱全。不管是寒冬还是酷暑，老少咸宜，店里总是热闹非凡。听说郭老板选料特讲究，专挑湖北监利、华容的放养土鸭，工艺繁复，只为那一口纯粹的美味。下次路过，还得再去尝尝，满足下咱这挑剔的味蕾！

郭记怪味鸭，那可是河西的一大招牌！每次路过君山生态休闲区，总忍不住被那香气勾了魂。一锅热腾腾的怪味鸭，金黄酥脆的鸭肉在红绿葱椒间跳跃，看着就让人垂涎。这鸭子选得讲究，都是湖北监利、华容的放养土鸭，肉质鲜美。做法也独到，煎炒炖煮，每一步都透着匠心。吃起来，既有鸭肉的甘香，又有火锅的热烈，滋补又养胃，真是老少皆宜的美味啊！

郭记怪味鸭，那可是咱们岳阳河西的一块美食宝地！每次路过君山生态休闲区，总忍不住被那盈盈火锅吸引。黄金鸭肉颤巍巍，青葱红椒相映成趣，看着就让人垂涎。这鸭子选料讲究，都是专人去湖北监利、华容挑的经年外放土鸭，褪毛洗净六遍，剁好再洗，用心至极。炒制时用的油也是上乘，煎到淡黄色，香气四溢。吃一口，滋补养胃，老少皆宜，难怪门庭若市，都是慕名而来的食客呢！