东莞特产-谢岗鹧鸪饭

秋风起，在微凉的天气中，进食鹧鸪饭，那香糯弹牙的米饭，与浓香惹味的鹧鸪，每天都会引来谢岗镇内及周边的食客纷至沓来，在以制作这个招牌套餐声名鹊起的大排档外大排长龙。

把隔年的泰国香米淘净后，加水煲至火候，放入已用生油、蚝油、和生抽腌好的鹧鸪，再放入葱花和酱油，水干后熄火，焗十分钟，就可以上桌了。 与鹧鸪饭配套的塘虱芥菜汤，性凉味鲜，正好与鹧鸪饭凉热相济，颇受食客欢迎。

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秋风送爽，东莞谢岗的鹧鸪饭成了心头好。那泰国香米煮得软糯适中，鹧鸪肉香浓滑嫩，腌得入味，每一口都是享受。镇上的大排档因此名声在外，食客络绎不绝。做法也不难，洗净香米，加水慢煮，腌好的鹧鸪一入锅，再撒点葱花酱油，焗它十分钟，美味即成。再来碗清凉的塘虱芥菜汤，鲜爽解腻，和鹧鸪饭是绝配。这样的日子，有滋有味，暖胃更暖心。

秋风瑟瑟，一碗热腾腾的谢岗鹧鸪饭最是暖人心。看那香米晶莹，鹧鸪肉香四溢，每天吸引着远近食客排队品尝。简单的食材，在大厨手中变幻出非凡滋味。泰国香米与腌好的鹧鸪同煮，再撒上一把葱花，淋上酱油，焗至入味。再来一碗清凉的塘虱芥菜汤，鲜美又解腻，与鹧鸪饭搭配得恰到好处。这样的美味，不仅暖胃，更暖心，是秋日里不可错过的滋味。

秋风瑟瑟，一碗热腾腾的谢岗鹧鸪饭最是暖胃。看那香米晶莹，鹧鸪金黄，米饭香糯中带着鹧鸪的醇厚，每一口都是享受。谢岗镇的大排档外，食客们为这一口美味排起长龙。鹧鸪先用调料腌入味，再与泰国香米同煮，出锅前撒上一把葱花，香气扑鼻。再来一碗清凉的塘虱芥菜汤，鲜爽解腻，与鹧鸪饭搭配得恰到好处。这样的秋日时光，因这一碗饭而温馨美好。

秋风送爽，鹧鸪饭香飘谢岗。那泰国香米与鹧鸪的完美融合，香糯中带着鹧鸪的浓香，引人垂涎。每到这时节，食客们便络绎不绝，只为那一碗招牌鹧鸪饭。米要淘净，火候要足，鹧鸪先腌后煮，再撒葱花酱油，焗至入味。再来一碗清凉的塘虱芥菜汤，与热腾腾的鹧鸪饭相得益彰，暖胃又解腻。这就是东莞谢岗的鹧鸪饭，简单却滋味无穷，让人回味无穷。

秋风起，谢岗鹧鸪饭香飘四溢啦！那泰国香米香糯弹牙，鹧鸪肉浓香扑鼻，每天吸引着远近食客排长队来尝。简单做法却藏大味道：淘净香米，加水慢煲，腌好鹧鸪入锅，再撒葱花酱油，焗它十分钟，美味即成！再配上一碗清凉的塘虱芥菜汤，鲜味十足，与鹧鸪饭一热一凉，恰到好处。这样的好滋味，怎能错过？快来谢岗，一起品尝这地道的美食吧！

秋风起，鹧鸪香。在东莞谢岗，一碗热腾腾的鹧鸪饭，是季节的温暖慰藉。香糯的米饭，搭配浓香鹧鸪，让人垂涎欲滴。每天，食客们络绎不绝，只为一尝这美味。泰国香米与腌好的鹧鸪同煮，再撒点葱花、淋点酱油，简单却滋味十足。再来一碗清凉的塘虱芥菜汤，鲜美又解腻，与鹧鸪饭相得益彰。这就是谢岗的烟火气，也是生活的甜蜜滋味。