吃在金华-麦芽糖飘香

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连日来,在婺城区白龙桥镇雅姜村,村民用传统工艺制作麦芽糖。 在村民姜华东家里,熬制好的金黄色麦芽糖块缠在木架上,插入光滑的打糖棍一次次拉扯,麦芽糖逐渐变成白色。再将其摊成饼状,包入芝蔴、红糖、陈皮拌成的馅料。最后捏成长条状,剪成一段段,香甜的麦芽糖就做好了。


http://www.jinhua.gov.cn/art/2021/12/11/art_1229159916_60225926.html


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