吃在金华-红薯粉丝：舌尖上的美味

“连箩筐是103斤红薯粉，今年又做那么多送子女啊？”12月5日，在兰溪市柏社乡下陈村红薯粉丝加工点，负责人蒋燕芳一边给大家称红薯粉，一边和前来加工的人拉家常。

柏社手工粉丝远近闻名，已成为家家户户的冬季必备菜品。红薯粉丝的原材料，取自当地村民自种的红薯。红薯粉丝不仅带来舌尖上的美味，同时也成为冬闲季节农民致富的主要途径之一。

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