安远三鲜粉等美食小吃获评中国地标美食

近日，中国饭店协会公布2023年入选《地标美食名录》的地标美食（食材）、地标美食（食材）代表性企业、地标美食代表性传承人，安远县申报评比的“安远三鲜粉”“安远米粄”“安远酿豆干”“安远假燕”等4个安远美食小吃入选，成为中国地标美食。

　　安远地处赣粤闽三省交汇处，客家文化底蕴深厚，客家小吃品种丰富、美誉度高，为“中国客家小吃之乡”，拥有中国客家小吃博物馆、中国客家小吃博览城。近年来，该县把小吃产业作为实现乡村振兴战略的重要抓手，加快打造安远客家小吃产业与文化旅游、乡村振兴战略发展的新模式；全面推进安远客家小吃产业化、标准化、品牌化的绿色发展，把安远客家小吃文化打造为东江源头、翡翠安远的一大城市名片，服务于人民对美好生活的新需求。安远米粄、粄干（烫皮）、假燕、粉皮丝、圆粉、酿豆干、蝴蝶饺、萝卜丸、蛋饺、油浸鸭等小吃入选中国名小吃。

　　另据了解，赣州客家佛跳墙、阳明湖胖鱼头、赣州小炒鱼、赣州四星望月、赣州客家脆皮鸡、瑞金牛肉汤、宁都三黄鸡、宁都三杯鸡等赣州名菜、食材、名小吃也入选了《地标美食名录》。

http://www.ganxian.gov.cn/gxqxxgk/c110912/202312/ea9b7b8352d44c6eb827d7976bd69b35.shtml

听说安远的三鲜粉等美食小吃入选了中国地标美食啦！真是恭喜恭喜！安远位于三省交汇处，客家文化深厚，小吃多样，早就该火了！像三鲜粉、米粄、酿豆干、假燕这些，都是地道的客家美味，每次去都让人回味无穷。现在成了地标美食，肯定能让更多人了解和品尝到。希望安远能继续发扬光大，让客家小吃成为乡村振兴的一张闪亮名片，吸引更多游客来品尝，感受那份独特的美味和文化！

听说安远的三鲜粉等美食小吃入选了中国地标美食啦！真是大喜讯！安远位于三省交汇处，客家文化底蕴浓厚，小吃种类繁多，这次“安远三鲜粉”“安远米粄”等四个小吃上榜，真是实至名归。每次去安远，总会被那些香气四溢的小吃吸引，吃上一口，满满的都是家的味道。希望安远能继续把小吃产业发扬光大，让更多人品尝到这份来自客家山乡的美味！

听说安远三鲜粉等美食小吃获评中国地标美食啦，真是喜大普奔！安远位于三省交汇处，客家文化浓厚，小吃品种多到数不清，味道也是顶呱呱。这次入选的“安远三鲜粉”“安远米粄”等四样小吃，真是咱们安远的骄傲。县里把小吃产业当作乡村振兴的宝贝，全力打造小吃产业和文旅的新模式，真是让人期待啊！希望以后能多尝尝这些地道的客家小吃，感受那份独特的味道！

哎呀，这可真是大好事！安远的三鲜粉、米粄、酿豆干、假燕这些小吃，都是我们从小吃到大的味道，没想到这回竟然上了《地标美食名录》，真是让人骄傲。安远这地儿，客家文化浓厚，小吃种类多，味道好，是名副其实的“中国客家小吃之乡”。现在县里把小吃产业当成了乡村振兴的法宝，以后咱们的小吃肯定越来越有名，越做越好，让更多人尝到这份地道的客家味道！

哎呀，这可真是大喜讯！安远的“三鲜粉”“米粄”“酿豆干”“假燕”这些地道小吃，竟然上了中国地标美食榜，真是让人骄傲啊！每次回老家，我都得尝尝这些美味，那滋味，简直就像回到了小时候。安远作为客家小吃之乡，小吃文化底蕴深厚，这次入选，也是对安远小吃的一种肯定。希望安远能借这个东风，把小吃产业做得更大更强，让更多人品尝到这些美味，感受到客家文化的魅力！

看到安远三鲜粉这些地道小吃入选中国地标美食，真是让人开心！安远这地方，客家风情浓厚，小吃多得数不过来，每样都让人回味无穷。三鲜粉、米粄、酿豆干、假燕，哪个不是咱的心头好？这次获奖，算是给安远小吃打了个响亮的招牌。希望以后更多人能尝到这些美味，也让安远的乡亲们通过小吃产业，日子越过越红火，客家文化也能传得更远！