客家美食嘉年华开锣 百余种特色小吃亮相

小吃展位前被食客围了个满满当当，市民大啖美食。 本报记者 黄赞福 摄

    中国首届客家文化节将于今天在我市开幕，打头阵的“２００８河源客家美食嘉年华”美食节于昨日开锣。百余种特色小吃在市体育中心亮相，触动着市民的眼睛和味蕾。众多市民和游客蜂拥而至，大啖美食，大快朵颐。

    此次活动由市政府、省旅游局主办，市旅游局、源城区政府承办，是我市即将举行的中国首届客家文化节暨广东第二届自驾旅游节、第五届河源市客家文化旅游节、２００８广东国际旅游文化节河源分会场四大系列节庆活动内容之一。活动以美食为主题，引入本地客家美食和北京、武汉、大连、内蒙古等地的１００多种特色风味小吃参展，展区分为美食展区、包装特产食品区及啤酒广场等。美食节将持续至２２日，时间从上午９时至晚上９时３０分。

    在美食展区，市区万豪、翔丰等酒店及部分特色菜馆，纷纷亮出自己的特色小吃及招牌菜式。本土风味的美食受到市民的热捧，如紫金龙窝肉丸，活动还没有正式开始，摊位前已经挤满了抢购的人。正忙着卖肉丸的邓亮新说，此次客家美食嘉年华活动气氛相当好，很感谢主办方为他们提供了一个向外界集中展示客家饮食文化的平台。

    除了本土美食外，外地特色美食也颇受市民青睐。在北京烤鸭、天津狗不理、杭州叫化鸡、内蒙烤羊腿等展位前，人头涌动，或品尝，或选购。而在啤酒广场举行的歌舞表演、大胃王比赛等活动，则让美食节更为热闹。

  信息来源：河源日报

http://www.heyuan.gov.cn/ywdt/szxw/content/post_135623.html