荆州特色小吃-米圆子

  

    米圆子又叫豆腐元子,吃时先用热汤将米元子煮沸，用捞笈子(漏勺)捞起沥干汤水，再投入拌有姜丝、虾米、紫菜、酱油、醋、豆瓣酱、甜酱、辣酱、干萝卜丁、胡萝卜丁、牛肉末、香油等十几种调料的汤碗中，一碗热腾腾、辣熙熙、香喷喷的米元子就做好了，米元子的润滑、调料的香鲜，保管叫你吃了还想吃。

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一看这荆州米圆子，我就馋得直流口水！那圆滚滚的模样，像极了咱们老百姓朴实无华的生活。一碗热腾腾的米圆子，汤里泡着姜丝、虾米、紫菜，还有那十几种调料，混在一起，香气扑鼻。咬一口，米圆子滑溜溜的，调料又鲜又香，辣中带香，简直让人欲罢不能。每次吃完，心里总想着下次还要再来一碗，这就是荆州米圆子的魅力所在啊！

看到荆州米圆子，我就仿佛闻到了那诱人的香味！米圆子，其实就是豆腐元子，煮得软糯后，捞起来，再丢进那满满当当的调料碗里，姜丝、虾米、紫菜，还有那酱油醋、豆瓣酱，甜辣酱，各种丁儿末儿，最后再淋上一勺香油，哎呀，那滋味，又热乎又香辣，米圆子滑溜溜的，调料鲜香四溢，吃上一口，根本停不下来，还想再来一碗！

一看到荆州米圆子，我就忍不住流口水啦！这豆腐元子，先用热汤煮得软糯，再捞起来沥干，往那满是姜丝、虾米、紫菜和各种酱料的汤碗里一丢，哎哟，那个味儿，热腾腾、辣乎乎、香喷喷，简直了！米圆子滑溜溜的，调料又鲜又香，吃一口就停不下来，保证你吃完还想再来一碗，真是荆州的一大美味啊！

看着图片上那热气腾腾的米圆子，我的口水都要流下来了！这荆州特色小吃，豆腐元子，做法讲究，吃起来更是美味无比。先用热汤煮熟，再捞起来沥干，最后投入那满满一碗调料里，哎呀，想想都香！润滑的米元子，配上香鲜的调料，每一口都是享受。吃上一碗，保证你回味无穷，还想再来一碗！

看到荆州米圆子，就仿佛闻到了那股子热腾腾的香气！这豆腐元子，先用热汤煮得滑溜溜的，再捞起来往调料碗里一丢，嘿，那调料可讲究了，姜丝、虾米、紫菜，还有酱油醋豆瓣酱，甜酱辣酱一样不少，再撒点干萝卜丁、胡萝卜丁、牛肉末，滴几滴香油，吃一口，润滑又香鲜，简直停不下来，吃了还想吃，荆州的朋友，别忘了给我留点啊！

看着那张米圆子的照片，我就已经馋得不行了！这荆州特色小吃，热腾腾、辣熙熙的，简直是冬日里的小确幸。米圆子滑溜溜的，配上那十几种调料的浓香，每一口都是满满的幸福感。吃上一碗，整个人都暖和起来了，还忍不住想再来一碗。下次去荆州，一定要亲自尝尝这地道的米圆子！