年师傅芝士焗饭技术配方视频教程（美味芝士焗饭的制作方法）

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年师傅芝士焗饭技术配方教程

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美味芝士焗饭是一道受欢迎的主食，它的浓郁奶酪芝士与香气四溢的煮饭完美结合在一起，给人带来一种绝妙的口感。下面将介绍一种简单易行的制作方法，让你轻松享受到美味芝士焗饭的滋味。

所需材料：
1. 香米: 300 克
2. 肉类（牛肉、鸡肉或火腿）: 200 克
3. 蔬菜（胡萝卜、豌豆等）: 150 克
4. 洋葱: 1个
5. 大蒜: 2瓣
6. 黄油: 50 克
7. 牛奶: 200 毫升
8. 奶酪（切达奶酪或摩托雷拉奶酪）: 100 克
9. 盐和胡椒: 适量

步骤：
1. 准备好所有食材。将洋葱和大蒜切碎，将肉类和蔬菜切成适当大小的块状。
2. 将锅加热，放入黄油，待其融化后加入洋葱和大蒜，炒至金黄色。
3. 加入肉类和蔬菜，炒至熟透，并稍微调味盐和胡椒。
4. 在另一个锅中，煮开足够的水。将香米洗净后放入沸水中煮熟。随后将煮好的香米沥干备用。
5. 将煮好的米饭和炒好的肉类、蔬菜混合在一起，拌匀。然后慢慢倒入牛奶，将其均匀覆盖在饭粒上。
6. 预热烤箱至180摄氏度。
7. 将混合好的饭菜装入耐热容器中，再撒上切碎的奶酪作为顶层。
8. 将容器放入预热好的烤箱中，烤约20分钟，或者直到奶酪呈金黄色且溶化。
9. 取出烤好的芝士焗饭，稍等片刻使其冷却。
10. 美味芝士焗饭做好了！现在你可以轻松享用它了。

这个制作方法简单易行，只需几个步骤，就能制作出一道美味芝士焗饭。如果你喜欢，也可以根据个人口味加入其他配料，如蘑菇或甜椒等。不论是作为正餐还是夜宵，这道芝士焗饭都会满足你的味蕾。赶快尝试一下吧！

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