食在宁波-奉化芋艿头

　　有名的传统土特产，以奉化前葛产的“芋艿头”最负盛名，世上流传着“跑过三关六码头，吃过奉化芋艿头”的谚语，足见奉化芋艿头的名声之大。芋艿头富含淀粉、维生素C、钙、磷、铁等无机盐成分。芋艿头的食用方法很多。可以红烧、白切、盐烤或咸菜汁烤着吃，也可以炖排骨吃，“排骨芋艿煲”已成宁波饭桌上的一道名菜，吃起来别有风味。

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看这奉化芋艿头，圆滚滚的，真是诱人！这可是宁波的传统土特产，前葛产的最为有名。老话说得好，“跑过三关六码头，吃过奉化芋艿头”，可见其名声在外。这芋艿头，营养可丰富了，淀粉、维生素C、钙磷铁都有。吃法也多得很，红烧、白切、盐烤、咸菜汁烤，还能炖排骨，那“排骨芋艿煲”可是宁波人的心头好，鲜香软糯，吃过就忘不了，满满都是家的味道！

一看到奉化芋艿头，就仿佛闻到了那股子质朴又浓郁的香气。这芋艿头啊，真是宁波的宝贝，特别是前葛产的，那简直是芋艿界的扛把子，“跑过三关六码头，吃过奉化芋艿头”，这话一点都不夸张。它里头淀粉、维生素C啥的都有，营养满满。吃法也多得很，红烧、白切、盐烤、咸菜汁烤，跟排骨一起炖更是美味，“排骨芋艿煲”，想想就流口水，简单一煲，家的味道就出来了。

看到奉化芋艿头，就仿佛闻到了那股子质朴又香浓的田园气息。这芋艿头啊，可是宁波的传统宝贝，特别是前葛产的，那叫一个地道！淀粉满满，维C、钙磷铁啥都有，营养得很。吃法也多，红烧、白切、盐烤，或者跟咸菜汁一烤，简单又美味。当然啦，跟排骨一炖，那“排骨芋艿煲”，简直是冬日里的暖胃神器，鲜得眉毛都要掉下来！吃过一次，保管你念念不忘。

看这奉化芋艿头，圆滚滚的，真是诱人！作为宁波的传统土特产，它可是大名鼎鼎，特别是前葛产的，那更是精品中的精品。老人们常说“跑过三关六码头，吃过奉化芋艿头”，可见它的美味是公认的。这芋艿头营养丰富，淀粉、维生素C啥都有，吃法也多得很，红烧、白切、盐烤、炖排骨，样样都好吃。特别是那“排骨芋艿煲”，哎呀，想想都流口水，宁波的朋友们，可别错过啦！

一看到奉化芋艿头，我这嘴就馋了！这可是宁波的老味道，前葛产的更是顶尖儿。都说“跑遍天下，不如吃口奉化芋艿头”，这话真不假。这芋艿头，营养满满，淀粉、维C、钙磷铁都有，吃着就健康。做法也多，红烧、白切、盐烤、咸菜汁烤，样样都好吃。特别是跟排骨一起炖，那“排骨芋艿煲”，哎呀，香得能让人把舌头吞下去！过年过节，来上一锅，热乎乎，美滋滋，这才是生活的味儿嘛！

哎呀，看这奉化芋艿头，真是诱人！这可是宁波的传统宝贝，前葛产的更是名声在外。老人们常说，“跑遍天下，不如吃口奉化芋艿头”，这话一点不假。这芋艿头，营养满满，淀粉、维C、钙磷铁都有。吃法也多得很，红烧、白切、盐烤、咸菜汁烤，跟排骨一起炖也是一绝，“排骨芋艿煲”，想想就流口水。过年在家，不妨试试这地道的宁波味，保证你停不下来！