山哥土家酱香饼技术配方视频教程（手把手教你做土家酱香饼）

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山哥土家酱香饼技术配方教程

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土家酱香饼是一道非常美味的传统小吃，口感香脆，香气四溢。今天我来教大家如何制作这道美味的土家酱香饼。


首先，我们需要准备以下食材：面粉、酱料、油、盐、水等。


1. 将面粉倒入大碗中，加入适量的水，揉成软硬适中的面团，盖上湿布静置20分钟。


2. 将酱料放入锅中加热，加入适量的盐和油，炒至香味四溢，取出备用。


3. 取适量的面团擀成薄片，在表面涂抹炒好的酱料。


4. 将薄片卷起，切割成小段，并将每个小段擀成圆饼。


5. 锅中烧热少许油，将饼放入锅中煎至两面金黄即可。


土家酱香饼制作完成啦！你可以根据自己的口味在饼中添加一些芝麻、葱花等调料，增加风味。这样做出来的土家酱香饼香脆可口，绝对是下午茶的好选择。


希望大家都能成功制作出这道美味的土家酱香饼，享受美食的乐趣！

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