新昌县三举措助力小吃产业变身“金饭碗”

新昌县以“新昌炒年糕”为切入口，打造传统小吃产业,全国共建成397家新昌“炒年糕”小吃产业示范店, 产业链达9.2亿元，通过小产业闯出大市场，擦亮该县饮食文化“金名片”。


一是优化政策体系,产业发展再提速。将“新昌炒年糕”传统小吃产业发展列入该县“十大民生实事”工程，进一步优化财政政策供给，县财政每年落实1000万元专项资金，用于扶持和奖补“新昌炒年糕”品牌建设、人员培训、门店创建、宣传推介等，推动新昌传统小吃“走出去”。2020年，新开炒年糕门店103家，创建特色小吃村3个，门店遍布国内12个省高速服务区、高校以及政府机关食堂。


二是完善建设标准，品牌建设夯基础。建立“六统一”传统小吃产业建设标准，统一培训内容、注册商标、制作工艺、经营标准、门店标准、原料标准，从散米生产基地、年糕原材料加工、炒年糕门店到年糕系列产品销售等产业链的前后端进行全面延伸，为“新昌炒年糕”品牌夯实规范基础。“新昌炒年糕”被评为“浙江省十大农家特色小吃”之首。


三是繁荣小吃文化，助民增收新渠道。深挖文化、做强品牌、开发衍生产品，以“新昌炒年糕”特色小吃文化带动旅游业的发展，传统年糕制作成为乡村旅游特色体验活动，年糕成为游客抢手的伴手礼。积极打造“新昌炒年糕”旗舰店、小吃一条街、小吃馆等，实现特色小吃与旅游相融合。目前，共有县内外新昌特色小吃门店18000余家，小吃生产加工企业50余家，带动30000余名劳动力就业。


http://czt.zj.gov.cn/art/2021/4/19/art_1164173_58922664.html

看了新昌县助力小吃产业变身“金饭碗”的举措，真是让人眼前一亮！新昌炒年糕作为传统小吃，如今成了大产业，这背后离不开政策的扶持。政府不仅给钱给政策，还大力宣传推介，让新昌炒年糕走出了新昌，走向了全国。现在，高速服务区、高校、政府机关食堂都能吃到这地道的美味，真是让人垂涎三尺啊！希望新昌小吃产业能继续发扬光大，让更多人品尝到这独特的美食！

看到新昌县把“新昌炒年糕”打造成金饭碗，真是让人欣喜！炒年糕不仅是新昌人的味蕾记忆，现在还成了致富的法宝。政府优化政策，每年1000万专项资金扶持，让这小吃产业蓬勃发展。新开门店、特色小吃村，还有高速服务区、高校食堂的身影，真是走哪儿都能吃上这口地道美味。新昌炒年糕，你不仅是家乡的味道，更是新昌的骄傲！

看到新昌县把“新昌炒年糕”打造成金饭碗，真是让人欣慰啊！这炒年糕，可是咱们舌尖上的老味道了。政府不仅给钱给政策，还大力宣传，真是全方位支持。这下好了，小吃店开满了全国，咱们新昌的饮食文化也算走出去了。每次在外吃到这熟悉的味道，就想起家乡，心里暖洋洋的。希望新昌的小吃产业越来越红火，让更多人品尝到这份地道的美味！

看新昌县如何让小吃产业大放异彩！一碗热腾腾的“新昌炒年糕”，不仅是舌尖上的美味，更是该县的“金饭碗”。政府优化政策，每年投入千万资金，扶持品牌建设、培训人员，让这传统小吃焕发新生。如今，炒年糕门店遍布全国，从高速服务区到高校食堂，都能看到它的身影。新昌炒年糕，炒出了大市场，炒亮了饮食文化的“金名片”，真是让人垂涎欲滴，也为新昌人点赞！

看了新昌县助力小吃产业变身“金饭碗”的举措，真是让人眼前一亮！新昌炒年糕成了他们的一张美食名片，政府不仅大力扶持，还投钱宣传，真是把小吃产业做到了极致。想想那软糯香甜的年糕，配上独特的酱料，真是让人垂涎三尺。现在，新昌炒年糕店开满了全国，高速服务区、高校、政府机关食堂都能吃到，真是方便了我们这些吃货啊！

看了新昌县助力小吃产业变身“金饭碗”的举措，真是让人眼前一亮！新昌炒年糕作为切入点，真是选对了。政府不仅给钱给政策，还大力宣传，让这小吃成了金字招牌。现在，炒年糕店开得到处都是，高速服务区、高校、政府食堂，哪儿都能吃到。这不仅仅是道美食，更是新昌的一张名片，让人吃得开心，还想了解更多新昌文化。真不错！