瓦店镇组织开展十大名小吃评选活动

为进一步弘扬瓦店美食文化，打响瓦店美食知名度，7月20日，瓦店镇开展十大名小吃评选活动。

活动中，经报名、初审、投票等环节的严格考察和筛选，入选的30道小吃进入现场评选环节。参赛选手们通过现场抽签的顺序进行现场比拼，展示出精湛的料理技艺和拿手绝活，各种带有瓦店特色的美味小吃带来了视觉和味觉的双重盛宴。经过激烈的比拼，现场评委围绕口味质感、色泽形态、内涵文化、营养卫生等方面对参赛作品进行评分，最终评选出“许记烤全羊”、“趁新羊肉汤”、“侯记吊炉烧饼”、“张记锅盔馍”、“龙龙驴肉”、“王金领羊肉汤”、“李亮涮羊肉”、“黄老五牛肉汤”、“黄岭卤菜”、“瓦店炒面”为最具瓦店特色的十大名小吃。

此次活动打造出了一批美食文化金字招牌，深度挖掘了瓦店特色美食文化内涵。下一步瓦店镇将继续集中力量做好本土特色，切实擦亮自身名牌，积极打造山羊美食小镇。

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