厦门小吃-炸五香

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将瘦猪肉配上青葱、鳊鱼、荸荠、薯粉、鸭蛋、味精、上等酱油、白糖和五香粉,搅拌均匀,用豆皮包成卷,入油锅炸熟,切成小块;吃时要配上沙茶辣、红辣酱、芥辣、萝卜酸、芫荽、甜酱等佐料,味道可谓鲜美无比。



https://www.xm.gov.cn/zjxm/ldfq/xmxc/201111/t20111123_439626.htm

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