“温州十大人气小吃王”出炉

12月10日，在2016瓯菜文化节瓯菜万人宴上，“温州十大人气小吃王”受表彰。（蒋文广 摄）

三丝敲鱼汤、笋干老鸭煲、八宝糯米饭……12月10日11时30分，市区五马美食林、嘉运国际、将军、国际等十余家酒店同时开席，共推瓯菜万人宴。本次万人宴的主会场设在嘉运国际大酒店，一边是热热闹闹的瓯菜宴席，一边是备受瞩目的“十大人气小吃王”颁奖典礼，包括塘头麦饼、陈记大王灯盏糕、健冠鮸鱼胶冻等十大“人气小吃王”走上了领奖台，现场响起了如雷的掌声。

“温州十大人气小吃王”评选是由温州市商务局主办的2016瓯菜节系列活动之一，自从半个多月前温州商报发布“人气小吃王”征集启事以来，各界反响强烈，共有近300名市民向我们推荐了60余种温州小吃。结合本土性、手工性的要求，最终将具有历史与传承、人气与口碑、匠心与情怀十大品类26家小吃纳入候选名单。在温州商报官微发布的网络投票也异常激烈，老温州馄饨担、陈记灯盏糕、温宫九层糕等都获得5000多票的超高人气。投票结果将以占比30%纳入总分成绩，另外70%的成绩由包括国家级评委、瓯菜宗师、烹饪大师等组成的专家评审团打分所得。最终评出人气麦饼王、人气猪脏粉王、人气鱼圆王、人气米面王、人气糯米饭王、人气九层糕王、人气胶冻王、人气松糕王、人气馄饨王、人气灯盏糕王等“温州十大人气小吃王”。其中既有大名鼎鼎的老字号，又有近几年冒出的后起之秀。（记者 黎青）

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