乐山美食小吃-钵钵鸡

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乐山钵钵鸡



一道“钵钵鸡”听名字就觉着很新奇,“钵钵”其实就是瓦罐,运用了叠音词方式起出的菜名别致而有亲切感。红黄相间的瓷质龙纹仿古罐中,密密插满了竹签,吃起来方便而趣致,浸在清可见底红汤中的鸡块、藕片、黑木耳被细细地穿在了竹签上,蘸上店家精心调配的酱料,吃起来果然是别有一番风味,颤巍巍竹签尖缀着的鸡块在吸饱了汤汁之后,红亮的汤汁顺着鸡块缓缓滑落,芝麻的醇香混合着鸡肉的辣味在舌间泛滥,雪嫩的藕片、滑而厚实的木耳,荤素搭配让人忍不住一串接着一串。

https://www.leshan.gov.cn/lsswszf/lsms/202006/f8fd76619b644634b0d4dd0646fc17bf.shtml


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乐山美食小吃-钵钵鸡

乐山钵钵鸡,一听就让人心生好奇。那“钵钵”,不过是个质朴的瓦罐,叠词一用,菜名儿立马变得亲切又别致。看那仿古龙纹罐里,竹签密密麻麻,红黄相间,吃相趣致。鸡块、藕片、黑木耳,被细心串起,浸在清亮红汤中。蘸上店家秘制酱料,每一口都是惊喜。看那竹签尖儿上的鸡块,吸饱了汤汁,红得诱人,颤巍巍的,吃一口,满口鲜香,真是让人回味无穷啊!
发表于 2024-12-7 16:06:23

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乐山美食小吃-钵钵鸡

乐山钵钵鸡,一听就让人心生好奇。那“钵钵”呀,其实就是古朴的瓦罐,叠音词让这菜名既别致又亲切。看那仿古龙纹瓷罐里,竹签密密麻麻,红的黄的鸡块、藕片、黑木耳串得整整齐齐,浸在清亮红汤中,诱人得很。蘸上特制酱料,一口下去,滋味绝了!尤其是那鸡块,吸饱了汤汁,红亮诱人,颤巍巍地在竹签尖儿上晃,简直是舌尖上的享受,让人回味无穷。
发表于 2024-12-7 16:11:00

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乐山美食小吃-钵钵鸡

乐山钵钵鸡,一听就让人心头一暖。那“钵钵”二字,透着股子质朴的乡情,就像是老家里那只用了多年的瓦罐。看图片里,红黄瓷罐里竹签满满,像是一场热闹的小聚会。鸡块、藕片、黑木耳,在红汤里泡得入味十足,咬一口,汤汁四溢,配上店家秘制的酱料,滋味简直了!特别是那颤巍巍的鸡块,吸饱了汤汁,红亮诱人,简直是乐山美食里的一绝!
发表于 2024-12-7 16:16:40

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乐山美食小吃-钵钵鸡

乐山钵钵鸡,光听名字就让人垂涎。那瓦罐里的美食,红黄相间,竹签密密,看着就喜庆。挑一串鸡块、藕片或黑木耳,蘸上特制酱料,味道简直了!鸡块吸满汤汁,红亮诱人,咬一口,麻辣鲜香,简直是味蕾的盛宴。这钵钵鸡,不仅好吃,还透着浓浓的生活气息,让人吃完还想再来一碗!
发表于 2025-1-31 05:11:03

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乐山美食小吃-钵钵鸡

乐山钵钵鸡,一听就让人馋涎欲滴!那瓦罐里的红黄相间,像是个小宝藏箱。竹签串起的鸡块、藕片、黑木耳,在清亮红汤里泡得滋味十足。轻轻一提,颤巍巍的鸡块吸饱了汤汁,红得诱人。再蘸上店家特调的酱料,哎哟,那味道,简直了!吃一口,满口鲜香,回味无穷。这就是乐山的美味,钵钵鸡,简单却别有洞天的小吃,让人一吃难忘!
发表于 2025-1-31 05:16:05

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乐山美食小吃-钵钵鸡

乐山钵钵鸡,一听就让人嘴角上扬。那“钵钵”二字,透着股子古朴亲切,就像老街坊的呼唤。看图片里,红黄瓷罐里竹签林立,五彩斑斓,吃起来既方便又好玩。鸡块、藕片、黑木耳,串在竹签上,浸在清亮红汤里,吸饱了汤汁,红得诱人。再蘸上店家特调的酱料,哎呀,那个味儿,真是绝了!吃一口,满口鲜香,回味无穷,这就是乐山的味道啊!
发表于 2025-1-31 05:21:05

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