吃住江油美食小吃-江油肥肠

大凡到江油，如果不吃江油肥肠，那就根本不算来过。

每天的11点到下午的1点是江油肥肠馆最为火爆的时候，街头巷尾的肥肠馆虽然门脸不大，但早已食客满堂。找个位子坐下，吆喝一声：“老板，肥肠干饭！”很快，一碗肥肠、一碗干饭、一碗漂着葱花的醋汤就摆到面前。红烧肥肠特有的香味直往鼻孔里钻。那油亮亮的色泽勾引着肚子里的馋虫拼命往外冲。咽下一口口水，赶紧夹起一段肥肠送进嘴里，肥而不腻、绵软又有嚼劲。

江油肥肠已形成一道风景，一个文化品牌。在江油，不论是四星级饭店，或是街边小店，大都有“红烧肥肠”，所有米粉店也有“肥肠”汤料满足食客。

江油肥肠如此火爆，绵阳、成都、甚至重庆、昆明等地，纷纷打出了“江油肥肠”的招牌，红烧技法一样、佐料一样，但永远也达不到的江油的正宗味道。据传成都某五星级饭店的大厨多次打包对江油肥肠进行反复研究，终不得要领。有位在北京工作的老板，为款待贵客，曾空运400多碗“江油肥肠”。

有人一语道破天机：离开了江油的水土，那就根本不能叫江油肥肠，因为，已经跟江油毫无关系。

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说到江油，那肥肠简直是必尝的美味！每天饭点儿，小小的肥肠馆里总是挤满了人。随便找个座儿，喊一嗓子“老板，肥肠干饭！”，不一会儿，香气四溢的肥肠、热腾腾的干饭、还有那葱花醋汤就上桌了。红烧肥肠那油亮亮的样儿，看着就让人流口水。咬一口，肥而不腻，口感超赞！现在啊，江油肥肠不仅是当地的一道风景，还成了文化招牌，连绵阳、成都，甚至重庆、昆明的吃货们都慕名而来，就为这一口地道的江油味儿！

说到江油，那肥肠绝对是绕不开的美味！每次去江油，我都得赶上11点到1点的热闹劲儿，找个肥肠馆子，喊上一声“老板，肥肠干饭”，那滋味儿，绝了！红烧肥肠的香味儿，简直让人欲罢不能。吃起来，肥而不腻，口感刚刚好。江油肥肠不仅是个地方特色，更是一种文化象征。现在，连绵阳、成都、重庆、昆明这些地儿，都馋上了江油肥肠，真是吃货们的福音啊！

说到江油，那肥肠绝对是必尝的美味！每到饭点，那些不起眼的肥肠馆就挤得满满当当的。喊一声“老板，肥肠干饭！”，不一会儿，香气扑鼻的肥肠、热腾腾的干饭、还有那碗葱花醋汤就上桌了。红烧肥肠，油亮诱人，肥而不腻，口感绵软又带嚼劲，简直让人欲罢不能。这江油肥肠，不仅是地方特色，更是一种文化符号。从高档酒店到街边小摊，再到米粉店，处处都有它的身影，连外地人也慕名而来，成都、重庆的吃货们都逃不过它的诱惑！

说到江油，那肥肠可真是绝了！每次去，不吃上一顿，心里头总觉得缺点啥。尤其是中午那会儿，肥肠馆子里人头攒动，热闹得很。找个地儿一坐，喊一声“肥肠干饭”，不一会儿，香喷喷的饭菜就上桌了。那红烧肥肠，色泽诱人，味道更是没得说，肥而不腻，嚼劲十足。如今啊，这江油肥肠可不只是当地人的心头好，连周边绵阳、成都、重庆、昆明的朋友们都慕名而来，就为尝这一口！

说到江油，那肥肠绝对是必吃的一道！每天中午，小小的肥肠馆子里挤满了人，就为了一口那红烧肥肠的美味。找个座儿，喊一声“老板，肥肠干饭！”，不一会儿，香气扑鼻的肥肠、热腾腾的干饭、还有那解腻的葱花醋汤就来了。肥肠油亮亮的，看着就让人流口水，吃一口，肥而不腻，口感超赞！现在啊，江油肥肠不光在当地火，连绵阳、成都，甚至重庆、昆明的人都爱！真是咱江油的一张美食名片啊！

说到江油，那肥肠绝对是绕不开的美味！每次走到那些不起眼的小馆子前，看到里面人头攒动，就知道是时候来一碗热腾腾的肥肠干饭了。那红烧肥肠的香味，简直让人欲罢不能。肥肠处理得恰到好处，入口绵软又不失嚼劲，配上白米饭和一碗醋汤，简直完美。江油肥肠不仅在当地深受欢迎，连周边城市的人都特意来品尝。这不仅仅是一道菜，更是江油的一张名片啊！