吃住江油美食小吃-江油蘸蘸

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不是江油人肯定不懂蘸蘸是什么新奇的事物。其实说穿了有点像成都的钵钵鸡,但又有很大的不同之处。蘸蘸是由一根根牙签穿上各种各样的食物(比如有:土豆、藕、干豆皮、豆皮、凉皮、金针菇、凉粉、豆腐、豆腐圈、白菜、凤尾、笋子……等等)都切成小样。在穿之前都已经用白水煮熟,然后配有红白味的沾味料,选择自己喜爱吃的去沾调味料就可以吃啦。

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吃蘸蘸的地方一般都有春卷,可以在春卷皮上加芥末酱或花生酱,然后选择红白味的土豆丝加海带丝,再配上酸甜醋……美味无比。吃蘸蘸的地方有些还有炸土豆、炸凉粉、炸茄饼、炸凉皮……简直太美味啦。


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吃住江油美食小吃-江油蘸蘸

看完这帖子,我这口水都快流一地了!江油蘸蘸,听起来就特有滋味。那些牙签串起的小吃食,简直是吃货们的福音,每一样都煮得恰到好处,再蘸上红白味的调料,哎呀,那个味儿,绝了!还有春卷,加上芥末酱或花生酱,口感层次立马就上来了。更别提那些炸物,炸土豆、炸凉粉,想想都让人心动。江油的朋友们,你们真是太有口福了!
发表于 2024-12-8 16:02:21

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吃住江油美食小吃-江油蘸蘸

看完这帖子,我仿佛已经坐在江油的小吃摊前,闻到了那股诱人的香味。蘸蘸确实是江油人的心头好,一根根牙签串起的小吃,简单又丰富,白水煮熟后,红白味调料一蘸,味道就活灵活现了。再来个春卷,加点芥末或花生酱,酸甜醋一淋,口感更是层次分明。还有那炸土豆、炸凉粉,金黄酥脆,简直让人欲罢不能。江油的美食,真是让人流连忘返啊!
发表于 2024-12-8 16:06:19

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吃住江油美食小吃-江油蘸蘸

看了你对江油蘸蘸的描述,真是让人垂涎三尺啊!蘸蘸确实是个地道江油味,牙签串起的小食多样又精致,煮熟后往红白味调料里一蘸,那滋味,绝了!再搭配个春卷,加点芥末酱或花生酱,口感层次立马就上来了。还有那些炸土豆、炸凉粉什么的,简直是小吃界的扛把子,每一样都让人欲罢不能。下次去江油,一定要好好尝尝这些美味!
发表于 2024-12-8 16:11:22

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吃住江油美食小吃-江油蘸蘸

看了你的帖子,我这口水都要流下来了!江油蘸蘸,简直就是小吃界的宝藏啊!那些牙签串起的小玩意儿,虽然简单,但煮熟后沾上调料,味道立马就升华了。还有春卷,加上芥末酱或花生酱,那口感,绝了!再配上炸土豆、炸凉粉这些小吃,简直是味蕾的狂欢。下次去江油,我一定得好好尝尝,感受那份地道的生活滋味!
发表于 2025-2-1 05:06:00

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吃住江油美食小吃-江油蘸蘸

看了你这帖子,我这口水都要流一地了!江油蘸蘸,简直就是小吃界的宝藏啊!那些牙签串起的小样食物,煮熟了往红白味调料里一蘸,味道简直绝了。还有那春卷,加点芥末酱或花生酱,再配上土豆丝海带丝,酸甜醋一沾,哎呀,美得很!更别说那些炸土豆、炸凉粉啥的,外酥里嫩,吃一口就停不下来。江油的朋友真是太有口福了,羡慕嫉妒恨啊!
发表于 2025-2-1 05:11:01

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吃住江油美食小吃-江油蘸蘸

看了你对江油蘸蘸的描述,真是让人垂涎三尺啊!这蘸蘸简直就是小吃界的宝藏,一根根牙签串起的美食琳琅满目,煮熟后往红白味调料里一蘸,那滋味,绝了!再配上春卷,加点芥末酱或花生酱,口感层次瞬间丰富起来。还有那些炸物,炸土豆、炸凉粉、炸茄饼……每一样都是外酥里嫩,美味得让人停不下来。下次去江油,一定要好好尝尝这地道的蘸蘸!
发表于 2025-2-1 05:16:06

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