9月9日,诸暨市小吃产业协会暨小吃产业农合联成立大会顺利召开。本次大会邀请了诸暨市人民政府副市长楼闯,以及市供销合作总社、市民政局、农业农村局、商务局、市场监管局和文旅集团等单位相关领导。 大会审议通过了协会章程、财务管理和会费收取办法,同时选举产生了第一届理事会理事,选举吴其生为理事长,首届协会由57个来自我市传统特色小吃产业会员单位组成。 诸暨小吃品种繁多,从选料到加工、烹调都有着自己的特殊工艺,次坞打面、马剑馒头、璜山藤羹、岭北盐焗鸡等小吃都具有较大的知名度和影响力,具备了较好的产业发展基础。同时,“诸暨次坞打面”品牌建设和产业发展工作的顺利开展,也为诸暨小吃产业的发展开了一个好头。小吃产业协会的成立,有助于发挥小吃企业合力,夯实小吃产业基础,引导小吃产业规范化经营、品牌化发展,同时也有助于打响诸暨小吃品牌。 大会上,诸暨市小吃产业协会与市文旅集团签约,双方将共同合作,在绍兴鲁迅故里打造诸暨次坞打面旗舰店,进一步提升诸暨特色小吃在绍兴的美誉度。同时和诸暨市农创客协会签约,建立长期合作关系,让诸暨小吃走得更快、更好、更远。
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