江城从不缺知味者、美食家,尤对鱼情有独钟。鳜鱼,一种普通的河湖水鲜,却被人们吃到了极致,不仅追求味道上的鲜美,更追求着视觉享受。牡丹鳜鱼便是顺应食客们众多要求的集大成者,造型美观,鱼肉美味,把色、形、味、器四者的和谐演绎得淋漓尽致。
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