全椒 “十大乡村名菜”“十大名小吃”公布

品美食，用舌尖记忆乡愁，尝美味，用味蕾感受文化。2月4日上午，在太平文化广场，举行了全椒县首届“游在全椒 乐享太平”旅游美食节。

举办此次旅游美食节，目的是为了广泛宣传全椒特色美食，弘扬底蕴深厚的儒林、太平文化，让社会各界更加充分认识全椒、了解全椒、走近全椒、热爱全椒。

活动当天，不仅展示了全椒创新菜肴、特色名菜，同时也举办了乡村旅游特色美食烹饪大赛，选拔地方特色美食，培育地方餐饮品牌，让徽菜品牌在传承创新中发扬光大。

“乡村旅游十大名菜”获奖名单

“乡村旅游十大名小吃”获奖名单

“乡村旅游十大名菜”

碧云湖胖头鱼

干蒸牛肉

赤镇龙虾

古河泥鳅面

三合圆子

卤猪蹄

全椒大渣肉

神山风蹄

#晓飞狗肉

土炉地锅鸡

“乡村旅游十大名小吃”

马厂羊肉面

马厂酥笏牌

荒草圩调味小龙虾

宫廷花生糖

古河狮子头

十八子芝麻糖

趣鹊农家锅巴

真老大红枣核桃酥

德华煎饺

228青菜包

https://www.quanjiao.gov.cn/zwdt/zwyw/392325570.html