特别方法制作面皮技术配方视频教程（手工面皮怎么做才筋道)

AI小编归纳总结

想要学习特别方法制作面皮的朋友们有福了！现在，只需轻轻一点，就能下载到这份充满创意的面皮制作技术配方教程。链接就在眼前，点此进入百度网盘，输入提取码3j3h，就能轻松获取。想象一下，用这独特方法做出的面皮，定能为你的餐桌增添不少新意与美味，让日常生活充满更多温馨与惊喜。快来试试吧，让美食之旅从此不同！

特别方法制作面皮做法教程下载 

 

特别方法制作面皮技术配方教程

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作为美食家，对于制作筋道手工面皮可是有些心得的。要想让面皮筋道，和面、洗面、蒸制都有讲究。和面时得揉到软硬适中，洗面要耐心揉洗到面筋微微发黄，蒸制时火候要恰到好处。网上视频教程虽多，但不如自己动手试试。不妨点击链接下载教程，跟着学一学，说不定你也能做出一碗晶莹剔透、口感筋道的手工面皮呢！

作为一名美食家，我很乐意分享手工面皮的筋道秘诀。其实，想要面皮筋道，关键在和面与蒸制。和面时，面粉和水的比例要适中，加点盐能提升筋度。醒面后，轻轻揉洗出面筋，面水静置沉淀。蒸的时候，记得刷油防粘，蒸制时间别太长。蒸好后，冷水降温更易揭皮。这样做出来的面皮，筋道又美味，不妨试试看哦！

想做出筋道的手工面皮啊，其实也不难。选中筋面粉，加水加盐揉成面团，醒上二十来分钟。接着洗面，要耐心揉洗到面筋微微发黄。面水静置后倒掉清水，留下面沉淀混合液。蒸面皮时记得刷油防粘，面液别倒太多，蒸两分钟就出锅，放冷水里冷却下，这样面皮更筋道。自己在家做，料也足，口感绝对胜过外面卖的，快来试试吧！