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长子美食——焦家猪头肉

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请不要拆穿 楼主 发表于 小吃信息 2024-2-28 11:06:55 | 显示全部楼层 阅读 178
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        焦家制作的“清水猪头肉”是长子县数百家制作猪头肉中的别具特色者。2003年9月在“上党名吃”比赛活动中，焦家“猪头肉”荣获第一名。2004年被省烹协授予“山西名吃”称号。

http://www.zhangzi.gov.cn/zjzz/zzly/tsms/201711/t20171130_570324.html
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