美食小吃榆林-黄米馍馍

黄米馍馍是陕北地区特有的美食，其制作方法是先将硬黄米和少许软黄米按一定比例搭配浸泡一晚，捞出后磨成面，发酵后包上用红枣和豆类挤压合成的豆枣泥为馅料，揉成馍馍状，上笼蒸熟，颜色金黄，吃起来味道香软酸甜，久食不厌。央视《舌尖上的中国》播出后，捧红了绥德县黄国胜的黄馍馍，“黄老汉黄馍馍”一夜之间风靡全国，供不应求。



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黄米馍馍，那可是咱陕北人心头的宝贝！硬黄米配软黄米，泡一宿，磨成面，发好了包上香甜的豆枣泥，蒸出来金黄诱人。咬一口，香软酸甜，满满的幸福感。记得《舌尖上的中国》里那黄国胜的黄馍馍吗？一下子火了，大家都抢着吃“黄老汉黄馍馍”。这味道，不仅暖胃，更暖心，让人吃了还想再吃，真的是久食不厌啊！

黄米馍馍，那可是陕北人心头的宝贝！硬黄米搭配软黄米，泡上一晚，磨面发酵，再包上香甜的豆枣泥，蒸出来金黄诱人。咬一口，香软酸甜，简直是味蕾的盛宴。自从《舌尖上的中国》介绍了绥德县的黄国胜黄馍馍，“黄老汉黄馍馍”就成了网红，大家都抢着吃。每次回老家，我都要带上几个，那味道，真是让人久久回味啊！

黄米馍馍，那可是陕北人心头的宝贝！硬黄米搭配软黄米，泡上一晚，磨面发酵，再裹上香甜的豆枣泥，蒸出来金黄诱人。咬一口，香软酸甜，满满的幸福感。自从《舌尖上的中国》推荐了绥德县的黄馍馍，“黄老汉黄馍馍”就成了网红，大家都抢着吃。这不仅仅是个小吃，更是陕北的文化和味道，让人回味无穷！

黄米馍馍，那可是陕北人心头的宝贝！硬黄米搭配软黄米，泡上一晚，磨面发酵，再裹上香甜的豆枣泥，蒸出来金黄诱人，咬一口，软酸甜香，简直是味蕾的盛宴。记得《舌尖上的中国》里那黄国胜的黄馍馍吗？一下子火遍了大江南北，大家都抢着要呢！下次去榆林，可别忘了尝尝这地道的黄老汉黄馍馍，保证让你回味无穷！

黄米馍馍，那可是陕北人心头的宝贝！硬黄米混搭点软黄米，泡上一宿，磨成面，发酵后包上豆枣泥，上锅一蒸，金黄金黄的，看着就诱人。咬一口，香软酸甜，简直停不下来。自从《舌尖上的中国》介绍了绥德县的黄国胜黄馍馍，“黄老汉黄馍馍”就成了网红，全国人民都抢着吃，供不应求啊！有机会去陕北，一定得尝尝这地道的黄米馍馍！

黄米馍馍，那可是陕北人心头的一份暖。硬黄米与软黄米的巧妙搭配，浸泡、磨面、发酵，再裹上香甜的豆枣泥，蒸出来的馍馍金黄诱人，咬一口，香软酸甜，满满的幸福感。自从《舌尖上的中国》介绍了绥德县的黄馍馍，“黄老汉黄馍馍”就成了名小吃，大家都想尝尝这地道的陕北味，供不应求，真是让人怀念那份淳朴的美味。