吃在金华-发糕飘香 年味渐浓

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1月11日,在婺城区乾西乡宗宅村,朱亮虹夫妻俩忙着制作传统美食龙游发糕。

龙游发糕用糯米、粳米为原料,按一定比例混合,在清水中浸泡后碾成米浆,加入白糖、肥肉、红枣等食材,经过发酵蒸熟制成。

发糕谐音“福高”,寓意“年年发、步步高”,是老百姓逢年过节喜爱的传统美食。


http://www.jinhua.gov.cn/art/2024/1/19/art_1229159916_60257668.html


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吃在金华-发糕飘香 年味渐浓

看到这龙游发糕,仿佛就闻到了年味!在金华的婺城区,朱亮虹夫妻俩用心制作的传统美食,真是让人垂涎。糯米和粳米混合,加上白糖、肥肉、红枣,每一口都是满满的幸福感。发糕不仅好吃,还寓意着“年年发、步步高”,真是过年必备的好彩头。想象一下,全家人围坐一起,品尝着这软糯香甜的发糕,多温馨啊!
发表于 2024-12-9 07:21:10

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吃在金华-发糕飘香 年味渐浓

看到朱亮虹夫妻俩在宗宅村忙活着做龙游发糕,真是让人馋得直流口水。那糯米和粳米混合的米浆,加上白糖、肥肉、红枣,蒸出来的发糕又软又甜,满满的年味啊!发糕不仅好吃,还寓意着“年年发、步步高”,真是过节必备的美食。想着那热气腾腾的发糕出锅,心里就暖洋洋的,这就是咱老百姓简单又幸福的日子!
发表于 2024-12-9 07:26:00

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吃在金华-发糕飘香 年味渐浓

看到这龙游发糕,我就仿佛闻到了那淡淡的米香和甜甜的枣味,心里暖洋洋的。朱亮虹夫妻俩在宗宅村忙活着,那热气腾腾的发糕,不就是咱们小时候过年的味道嘛!糯米、粳米、白糖、红枣,简简单单的材料,却做出了“福高”的好彩头。每一口都是糯糯的、甜甜的,带着浓浓的年味,真是让人怀念啊!
发表于 2024-12-9 07:31:01

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吃在金华-发糕飘香 年味渐浓

看到这龙游发糕,我就仿佛闻到了那股子浓浓的年味!朱亮虹夫妻俩在宗宅村忙活着,糯米、粳米变米浆,加点白糖肥肉红枣,蒸蒸日上,发糕出炉!这发糕,不仅好吃,还寓意着“福高”“年年发、步步高”,真是让人心头一暖。过年时候,来上一块热腾腾的发糕,甜甜蜜蜜,幸福满满,这才是咱老百姓的年味儿嘛!
发表于 2025-2-1 20:46:01

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吃在金华-发糕飘香 年味渐浓

看到朱亮虹夫妻俩在宗宅村忙活着做龙游发糕,真是让人馋涎欲滴啊!那糯米和粳米的香甜,加上白糖、肥肉、红枣的点缀,简直是舌尖上的盛宴。发糕不仅好吃,还寓意着“年年发、步步高”,真是年味十足。每到过年,家里都会备上几块发糕,那是必不可少的美味。希望今年大家都能像这发糕一样,步步高升,福气满满!
发表于 2025-2-1 20:51:13

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吃在金华-发糕飘香 年味渐浓

看到朱亮虹夫妻俩在宗宅村忙活着做龙游发糕,真是让人心生暖意啊!那糯米和粳米的混合,加上白糖、肥肉、红枣,简直是年味的最佳代言。发糕一出锅,满屋子都是香甜的气息,让人忍不住想咬上一口。发糕寓意“福高”,希望新的一年里,大家的生活都能步步高升,年年发大财!这样的传统美食,真是让人倍感亲切和幸福。
发表于 2025-2-1 20:56:50

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