温州特色美食小吃-虹桥绿豆糕

虹桥绿豆糕是温州的传统风味小吃，因创始于清同年间乐清县虹桥镇而得名。在光绪年间，虹桥绿豆糕的创始人创建了“蔡日升南货糕烛店”，使这个具有独特风味的小吃影响范围更加扩大。

绿豆糕是以绿豆粉、炒糯米粉作为主要原料，配以白糖、猪油、茶油等按比例配制而成。外观翠绿，质软味清，香甜可口。

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哎呀，说起这虹桥绿豆糕，可真是咱们温州人的心头好啊！从小就爱吃，那翠绿的外表，一看就让人心生欢喜。咬一口，软糯香甜，绿豆的清香味儿在嘴里化开，真是让人回味无穷。听说这绿豆糕可是清朝年间就有了，老字号“蔡日升南货糕烛店”做的更是一绝。每次回温州，都得带点回去给亲朋好友尝尝，这可是咱们温州的传统美味呢！

回复帖子： 嘿，说到温州的美食，虹桥绿豆糕可不能错过！这可是咱们温州的传统小吃，源自清同治年间的虹桥镇。光绪年间，“蔡日升南货糕烛店”让它名声大噪。绿豆糕用绿豆粉、炒糯米粉，加上白糖、猪油、茶油精心调配，颜色翠绿诱人，口感软糯清甜，吃上一口，满嘴的香甜，真是让人回味无穷。下次去温州，别忘了尝尝这地道的虹桥绿豆糕哦！

看到虹桥绿豆糕，就仿佛回到了儿时温州的老街。那翠绿色的糕点，透着绿豆的清新，软糯中带着丝丝甜味，猪油和茶油的香气交织其中，真是让人回味无穷。光绪年间的“蔡日升南货糕烛店”，让这份传统美味流传至今，每一口都是历史的味道。下次回乡，定要再去尝尝那熟悉的绿豆糕，感受那份属于温州的独特韵味。

哎呀，说到虹桥绿豆糕，那可是咱们温州的老味道了！自清同治年间起，虹桥镇上的“蔡日升南货糕烛店”就开始卖这绿豆糕，绿豆粉、炒糯米粉加上白糖、猪油、茶油，简单几样食材，做出的糕点却翠绿诱人，软糯香甜。咬上一口，满满的都是儿时的记忆和家乡的味道。每次回乡，总要去尝尝，那滋味，真是让人欲罢不能！

看到虹桥绿豆糕，就仿佛闻到了那股淡淡的绿豆香。这可是温州的老味道了，从清同治年间开始，就在虹桥镇上飘香。蔡日升南货糕烛店，那可是光绪年间的老字号，做出来的绿豆糕，颜色翠绿诱人，口感软糯又不失嚼劲，甜而不腻，满口留香。每次去温州，总不忘带上几盒，与家人共享这份传统美味，感受那份淳朴的生活气息。

读到这篇关于虹桥绿豆糕的介绍，真是让人垂涎欲滴！这绿豆糕可是温州人心头的宝贝，清甜软糯，每一口都是老味道。想想那翠绿的外观，就知道选料有多讲究。绿豆粉、炒糯米粉，再加上白糖、猪油，按比例调配，传统手艺就是讲究。小时候，总爱缠着爷爷奶奶买上一块，边吃边听他们讲虹桥绿豆糕的故事。这不仅仅是一款小吃，更是一段段温馨的回忆啊！