温州特色美食小吃-糖糕

捣年糕也叫“捣糖糕”，用糯米掺些籼米，加上红糖或白糖，蒸熟，放在石臼中捣韧，然后做成长方形，瑞安叫“慢食”。如放在不同花纹的印版里，可压成如牡丹、蟠桃、魁星、财神爷、状元，以及鲤鱼、麒麟等图样的甜糕，也有做成元宝状的，最大重约3公斤，插上银花可放在中堂长条桌上，每个房间也可摆上。这也叫“做年糕”，即年年高升的意思。

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糖糕啊，那可是温州人心头的甜蜜记忆！糯米混着籼米，加上糖，蒸得软糯，再在石臼里捣得韧性十足。做成长方形，简单朴素；若用印版压出花样，那就更喜庆了。牡丹、蟠桃、财神爷，还有鲤鱼、麒麟，每一个都寄托着美好愿望。元宝状的糖糕，沉甸甸的，插上银花，摆在桌上，年味十足。这不仅仅是美食，更是年年高升的祝福，让人心里暖洋洋的。

糖糕啊，那可是温州人心头的一抹甜！糯米与籼米的完美融合，再加上红糖白糖的甜蜜，蒸熟捣韧后，做成一块块长方形的“慢食”，香甜软糯，让人回味无穷。印版里的糖糕更是精美绝伦，牡丹、蟠桃、状元郎，还有鲤鱼跃龙门，每一个都寓意着吉祥如意。元宝状的糖糕，沉甸甸的，插上银花，摆在中堂，年味十足，祈愿着新的一年，日子能像这糖糕一样，年年高升，甜甜蜜蜜！

糖糕啊，那可是温州人心头的一抹甜！糯米掺籼米，红糖白糖一拌，蒸得软糯糯的，再在石臼里一顿捣，韧性十足。做成长方形就是“慢食”，放模具里还能压出各种花样，牡丹、蟠桃、状元郎，还有鲤鱼跃龙门，真是喜庆得很。元宝状的糖糕，沉甸甸的，插上银花往桌上一摆，年味儿就来了。这就是“做年糕”，寓意年年高升，生活甜甜蜜蜜，真是让人爱不释手呢！

糖糕啊，那可是温州人心头的一抹甜。糯米掺籼米，加上糖，蒸得软糯，再在石臼里捣得韧性十足。做成长方形就是“慢食”，放进模具里，就能变出牡丹、蟠桃、状元郎。还有那元宝状的，沉甸甸的，插上银花，摆在桌上，喜庆得很。这捣年糕，也就是做年糕，年年高升的好意头，让这糖糕不仅仅是一道美食，更是温州人生活中的甜蜜与期盼。

糖糕，温州人心头的那一抹甜。糯米与籼米的完美融合，红糖白糖的甜蜜加持，经过石臼的千锤百炼，韧性十足。长方形的糖糕，简单朴素；花样模具里的糖糕，精美绝伦，牡丹蟠桃、状元财神，寓意吉祥。元宝状的糖糕更是壮观，银花点缀，中堂长桌，每个房间都洋溢着幸福的味道。这就是温州的捣年糕，年年高升的期盼，甜在心头，暖在生活。

糖糕，温州人心头的甜蜜记忆啊！糯米混着籼米，红糖白糖甜入心扉，蒸熟捣韧，成就一方软糯。长方形的是朴实“慢食”，模具里压出的牡丹、蟠桃，那是视觉与味觉的双重盛宴。元宝状的糖糕，沉甸甸的，银花点缀，摆在桌上，年味儿十足。这不只是吃的艺术，更是对生活的美好祈愿——年年高升，甜蜜常在。