宁波江北特色美食小吃-酒酿圆子

材料：甜酒酿一小碗 小圆子半碗 鸡蛋一个 糖少许
做法：1.先将鸡蛋打散备用。
　　　2.开锅，倒水煮开后加入小圆子。
　　　3.等小圆子浮上来后倒入酒酿。
　　　4.加入酒酿后，等水再次开了，均匀地倒入鸡蛋液。
　　　5.然后看蛋液凝固，再加入速冻圆子里的桂花糖，会不够甜，需再加些糖。
　　　6.最后关火，盛出，这样刚好一个人的量。

http://www.nbjb.gov.cn/art/2017/8/15/art_1229063083_50599359.html