鳝鱼俗名黄鳝,营养丰富,富含不饱和脂肪酸,经常食用对记忆力有很好的增强作用,并能有效缓解肌力衰退,藿香则有解暑祛湿、芳香化浊的功效。“豆瓣藿香鳝片”将稻田黄鳝与藿香结合,精心烹饪制作,火功考究,成品色泽红亮、家常味浓、藿香四溢、鳝片软糯入味、极具地方特色,是一道不可不尝的美味佳肴。 代表店 郫县景水苑餐饮管理有限公司(成都市郫都区郫筒街道成灌西路803号附1号)
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