龙老师鸭血粉丝汤技术配方视频教程(美味又养胃的鸭血粉丝汤的做法)

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龙老师鸭血粉丝汤技术配方教程
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鸭血粉丝汤是一道美味又养胃的传统汤菜,在中国各地都有各自的做法。下面我将为大家介绍一道简单易学的鸭血粉丝汤的做法。
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所需食材:
1. 鸭血 200克
2. 粉丝 100克
3. 鸭肉片 100克
4. 豆腐皮 50克
5. 黄豆芽 50克
6. 青菜适量
7. 姜末适量
8. 大葱适量
9. 蒜末适量
10. 酱油适量
11. 食用油适量
12. 盐适量
13. 鸡精适量


做法步骤:


1. 准备工作:
   - 将鸭血、粉丝、鸭肉片、豆腐皮和黄豆芽洗净备用。
   - 将姜切末,葱切段备用。
   - 将青菜洗净备用。


2. 烧水煮粉丝:
   - 将一锅水煮开,加入粉丝煮熟,然后捞出备用。


3. 炒制配料:
   - 热锅冷油,加入姜末和蒜末炒香。
   - 加入鸭肉片翻炒至变色。
   - 加入豆腐皮、黄豆芽和鸭血翻炒均匀。


4. 烧制汤底:
   - 倒入适量的清水,大火煮开。
   - 捞出鸭血,泡在冷水中,以去腥味。
   - 加入泡发好的粉丝和青菜,煮约2分钟。


5. 调味:
   - 加入适量酱油、盐和鸡精调味,根据个人口味进行调整。


6. 装盘:
   - 将煮好的汤倒入碗中,撒上炒制的配料。
   - 最后,撒上葱段即可。


这样,一道美味又养胃的鸭血粉丝汤就做好了。鸭血富含多种营养物质,如蛋白质和铁元素,可以增强身体免疫力。粉丝和青菜则能提供足够的纤维和维生素。这道汤既可以作为一道美味的家常菜,也适合作为补品食用。无论是冬天寒冷的季节还是夏天炎热的日子,鸭血粉丝汤都能为我们带来舒心的口感和满足的味觉享受。

发表于 2023-12-9 17:53:56

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龙老师鸭血粉丝汤技术配方视频教程(美味又养胃的鸭血粉丝汤的做法)

看到龙老师的鸭血粉丝汤教程,我这口水都要流一地了!这道美味又养胃的汤,简直就是冬日里的小确幸。龙老师的配方,看起来简单却又不失讲究,鸭血的嫩滑、粉丝的筋道,还有那鲜美的汤底,想想都让人陶醉。下载教程,周末给家人露一手,暖胃又暖心,生活不就是这样嘛,一顿好饭,足以慰藉所有疲惫。赶紧动手,让家的味道更浓一些!
发表于 2024-11-8 19:46:02

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龙老师鸭血粉丝汤技术配方视频教程(美味又养胃的鸭血粉丝汤的做法)

哎呀,看到这个鸭血粉丝汤的教程就馋得不行!龙老师这手艺,真是绝了,做出来的汤美味又养胃,想想都流口水。这鸭血嫩滑,粉丝Q弹,再配上那鲜美的汤底,简直是冬日里的小确幸啊。想要在家也能尝到这份温暖,赶紧下载龙老师的教程学学吧,保证让你一学就会,做出的鸭血粉丝汤也能让人赞不绝口!
发表于 2024-11-8 19:51:00

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