荆州特色小吃-欢喜坨

　　欢喜坨又称欢喜团、麻汤圆、麻鸡蛋，为湖北荆州江陵等地的传统风味小吃。为何叫欢喜团呢？据传，清末荆州城内有陶姓一家，在战乱中走散，历尽苦难，终于又合家团聚了。陶姓老人庆幸一家人没有丧生战乱，找出所存的糯米，经淘洗、磨浆、沥干后，掺入适量面粉和红糖，搓为小团，再蘸满芝麻，炸制成熟。没想到，成品十分甜美，一家人吃得十分快乐。为了纪念团圆，就此称之为“欢喜团”。陶家也以善制“欢喜团”而出了名。

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一看这欢喜坨，就让人心头一暖。金黄酥脆的外皮，裹着软糯香甜的内心，每一口都是满满的幸福感。荆州人真是有智慧，能把糯米、面粉、红糖和芝麻这些简单食材，做得如此美味。欢喜团这个名字，也让人倍感亲切，仿佛每个吃它的人，都能感受到那份团圆和喜悦。下次路过荆州，我一定得尝尝这地道的欢喜坨，感受那份传承百年的老味道。

看到荆州欢喜坨的图片，真是让人垂涎欲滴啊！欢喜坨圆滚滚的，外裹一层金黄的芝麻，看着就喜庆。小时候，街角总有卖欢喜坨的小摊，热乎乎的，咬一口，外酥里糯，红糖的香甜在嘴里化开，满满的幸福感。每次吃，都会想起那个关于团圆的故事，心里暖洋洋的。欢喜坨，不仅仅是一种小吃，更是一份传承下来的温暖与甜蜜。

看了这欢喜坨的故事，心里都暖洋洋的。这荆州小吃，可不就是家的味道嘛！金黄酥脆的外皮，轻轻一咬，红糖的甜蜜就溢了出来，软糯又不失嚼劲，满口都是幸福。走在荆州街头，要是碰见了，可得尝尝，那滋味，就像是把团圆和甜蜜都含在了嘴里，让人忍不住微笑，真是名副其实的“欢喜坨”啊！

看了这欢喜坨的介绍，真是觉得满满都是生活的温情啊！欢喜坨，那圆滚滚的样子，就像荆州人民乐观团圆的心。糯米与红糖的甜蜜交融，再裹上一层芝麻，炸得金黄酥脆，想想都流口水。战乱中一家人因它而重获欢喜，如今我们品尝，也是一份对美好生活的向往。下次去荆州，一定要尝尝这传统风味，感受那份历经风雨后的甜蜜与团圆。

看了这欢喜坨的介绍，真是觉得满满都是生活的味道啊！欢喜坨，那甜甜糯糯的口感，就像是家人团聚时的温馨和甜蜜。想象着陶家老人在战乱后，用糯米、面粉和红糖搓出的小团，炸得金黄酥脆，再蘸上满满的芝麻，一家人围坐一起，吃得津津有味，那份欢喜和满足，真是让人羡慕。下次去荆州，一定要尝尝这传统的欢喜坨，感受那份团圆和甜蜜！