16地市小吃系列 聊城

运河古都，江北水城，古时南北物资交流频密，文化荟萃，饮食风味大受影响，形成以“酱香、醋香、椒香、酸香”为特色，以浓香见长的鲁西菜风格。

　　临清八宝布袋鸡

　　临清八宝布袋鸡至今已有100多年的历史，盛在盘子里活像个趴着的殷红色的整鸡，吃起来烂、香酥，既有鸡肉的异香，又有山珍海味的鲜美，是宴席上的佳肴。

　　呱嗒

　　呱嗒创制于清代，迄今已有200多年历史，以沙镇呱嗒最为有名。呱嗒是一种煎烙的馅类小食品, 长条饼，馅料有肉馅、肉蛋混合馅、鸡蛋馅(又名“风搅雪”)多种，烙熟后皮酥里嫩，内外有油，馅鲜饼香，与地道的聊城胡辣汤相配更是美上加美。

　　临清进京腐乳

　　临清济美酱园的传统产品，至今已有200多年的历史。民国初期，济美酱园与北京的“六必居”,保定的“槐茂”，济宁的“玉堂”齐名，被誉为江北四大酱园。进京腐乳选用当年优质大豆为原料，经浸泡、过滤、煮浆等十几道工序制成。

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聊城的美食啊，真是让人回味无穷！运河古都里藏着的那些小吃，每一样都透着历史的香气。临清八宝布袋鸡，那殷红的色泽，烂而不柴的口感，真是让人一吃难忘。还有沙镇的呱嗒，外皮酥脆，内里鲜嫩，馅料多样，配上一碗地道的聊城胡辣汤，简直是绝配！临清进京腐乳，也是别有一番风味，细腻中带着特有的香气，让人欲罢不能。这些小吃啊，真是聊城人的骄傲！

聊城啊，那运河边上的古都，江北的水城，真是个好地方！吃的？哎呀，你得尝尝临清八宝布袋鸡，100多年的历史了，那鸡肉烂而香酥，山珍海味都赶不上它的味儿。还有沙镇呱嗒，200多年了，馅儿多样，皮酥馅鲜，配上一碗地道的聊城胡辣汤，哎呀，那味道，绝了！别忘了临清进京腐乳，也是一绝。来聊城，不吃这些，你可就亏大了！

聊城，这座运河古都，美食遍地，让人垂涎。临清八宝布袋鸡，百年老味，殷红诱人，烂香酥口，山珍海味尽在其中，宴席上的一道亮色。还有那沙镇呱嗒，清代小吃，历史悠长，长条饼身馅料多样，烙得皮酥馅鲜，搭配聊城胡辣汤，美味更上一层楼。别忘了临清进京腐乳，也是一绝，细品之下，酱香浓郁，回味无穷。聊城的美食，真是让人心生欢喜啊！

聊城，这运河古都、江北水城，美食真是让人回味无穷啊！临清八宝布袋鸡，百年老味道，红亮诱人，吃起来烂香酥，山珍海味全在一鸡里，宴席上绝对抢手。还有那沙镇呱嗒，清代传承下来的小吃，长条饼包裹着多样馅料，皮酥馅鲜，搭配聊城地道的胡辣汤，简直是绝配！别忘了临清进京腐乳，也是一绝，细腻入味，给餐桌添上一抹独特的香气。这些小吃，就是聊城生活的味道啊！

聊城，这座运河古都，美食里藏着故事。临清八宝布袋鸡，百年老味，红亮诱人，香酥烂熟，每一口都是山珍海味与鸡肉的完美交融，宴席上的明星。说到小吃，沙镇呱嗒不可错过，清代传承至今，长条饼里藏着多样馅料，外酥里嫩，与聊城胡辣汤一搭，绝了！还有临清进京腐乳，细腻入味，给餐桌添上一抹特别的风味。聊城的味，浓香四溢，等你来品。

聊城，这座运河古都，真是美食遍地啊！临清八宝布袋鸡，百年老味，看着就像只趴着的红宝石鸡，吃起来香酥烂熟，山珍海味的美味都藏在里头了。还有那沙镇呱嗒，清代小吃，长条饼里裹着多样馅料，烙得皮酥馅鲜，再配上聊城地道的胡辣汤，简直绝了！别忘了临清进京腐乳，也是一绝，给餐桌添上一抹独特的风味。聊城的这些小吃，真是让人回味无穷！