龙里县特色小吃

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1.麻辣干丝:精选非转基因大豆,采用贵州特有的苗家秘制酸汤点制而成,经过多种香料卤制、精炒而成,味道纯正,风味独特,口感细腻,麻辣醇香,丝丝入味,让人回味无穷。
2.苗家香干:采用苗家秘制酸汤点制而成,经过多种香料卤制、精炒而成,味道纯正,风味独特,口感细腻,麻辣鲜香,富有嚼劲。
3.醒狮豆腐:醒狮百姓以其独有的水质和独特的气候条件生产出闻名遐迩的醒狮豆腐,成为享有盛名的舌尖美食,称为名符其实的”龙里一绝”。
4.龙哩邓氏辣子鸡:于2005年被贵州美食协会授予黔南十大名菜荣誉称号,其原料选用农家天然优质放养三黄鸡,配以辣椒、姜、葱、蒜、味精等调配而成,属纯天然食品,色、香、味俱全,肉质嫩脆、香辣可口。
5.刺梨系列产品:刺梨干、刺梨果脯、刺梨特饮、冠生堂刺梨汁等。刺梨果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素,以及过氧化物歧化酶,尤其是维生素C含量极高,是当前水果中最高的,每100克鲜果中含量841.58-3541.13毫克,是柑橘的50倍,猕猴桃的10倍,具有“维生素C之王”的美称。
https://www.qiannan.gov.cn/zjqn/qnly/qnwh/dfms/202205/t20220510_73982442.html

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