乐清“十碗”入选浙江名小吃（名点心）十佳

近日，“味美浙江·百县千碗”名小吃（名点心）挑战赛结果出炉，乐清沙岙炒粉干、白象香糕分别入选“百县千碗”十佳面条（含粉干）、十佳糕点，入选数量位居温州第一。

近年来，市文广旅体局聚力打造“乐清十碗”文旅IP，助力省“百县千碗”美食金名片建设。一是加大政策支持。出台《乐清市人民政府办公室关于大力培育发展“新品牌 新消费 新时尚”的若干政策意见》，为“百县千碗”美食街区、美食店等落地提供切实政策保障。二是实施品牌塑造。开展以“赏百工 品百味”为主题的“乐清十碗”餐桌文化体系打造工作，将乐清非遗百工与乐清十碗百味交融，实现乐清百工百味的融合，呈现独特的“乐清十碗”餐桌文化。三是弘扬美食文化。制作“乐清十碗”宣传片，通过抖音、视频号等平台进行广泛宣传，提高“乐清十碗”知晓率，截至目前，已投放“乐清十碗”系列短视频40个，获点击率65万次。推出“跟着美食游乐清”专项活动，招募20名网红达人，打造7条美食打卡线路，深化食旅融合。

下一步，乐清市将以“乐清十碗”品牌塑造为契机，创建一批具有辨识度的“乐清十碗”美食体验店、旗舰店、街区店，鼓励并支持街区运营主体在街区内开展相关文化活动，深化乐清文旅IP。

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