魅力武城特产名吃-武城旋饼

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武城旋饼为远近闻名的当地特色小吃。旋饼厚如指,大如盘,色泽黄褐油亮,外皮油酥焦脆,肉馅松软香嫩,肥而不腻,焦香可口,愈吃愈香,回味无穷。

武城旋饼制作历史悠久,源于武城县郭庄村(今故城县建国镇郭庄)。相传是明初由山西洪洞县移民时流传到武城。明末,闯王李自成进京路过武城时,发现路边席棚内烙制馅饼的工艺稀奇,下马品尝后大加赞赏,因见因馅饼在制作者手中、鏊子上、铛子上不停旋转,遂依其特点赐名“旋饼”。

2004 年,在第二届“山东名小吃”认定活动中,武城旋饼被省经济贸易办公室和省名吃认定委员会认定为“山东名小吃”。2006年7月,武城旋饼被授予第三届“山东名小吃”称号。


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魅力武城特产名吃-武城旋饼

武城旋饼,真是咱老百姓餐桌上的宝贝!那厚度,跟手指似的,大小赛过盘子,金黄酥脆的外皮,包裹着嫩滑的肉馅,吃起来肥而不腻,越嚼越香。这饼啊,历史可不短,从郭庄村传出来的老手艺。连闯王李自成吃了都夸好,还给起了名儿。这些年,武城旋饼在山东名小吃里也是响当当的,每次吃都让人想起那段悠悠岁月,真是回味无穷啊!
发表于 2024-12-3 20:56:53

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魅力武城特产名吃-武城旋饼

武城旋饼,真是个让人念念不忘的美食!每次咬下那金黄酥脆的外皮,肉馅的香嫩就在嘴里化开,肥而不腻,真是越吃越有味。听说这饼的制作历史还挺悠久,从山西洪洞县传过来的,连李自成都曾经下马品尝,赐名“旋饼”。这不仅仅是吃的,还是一段段历史和故事。每次吃到,都像是和过去的老人们聊聊天,真是生活的一大享受!
发表于 2024-12-3 21:01:27

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魅力武城特产名吃-武城旋饼

哎呀,说到武城旋饼,那可真是个绝妙的美味!每次路过武城,我都得特意去尝尝。旋饼皮脆馅嫩,那个香啊,简直让人欲罢不能。听说它还有段历史,明初从山西传过来的,连闯王李自成都赞赏过。果然,好吃的都是有故事的。现在它可是山东名小吃,名不虚传啊!下次去武城,一定得带上几个回来,给朋友们也尝尝这地道的滋味。
发表于 2024-12-3 21:06:44

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魅力武城特产名吃-武城旋饼

哎呀,说到武城旋饼,那可真是个绝活儿!厚厚的,金灿灿的,咬一口,外皮酥脆掉渣,里面肉馅儿又软又香,简直是舌尖上的享受。听说这旋饼历史悠久,还是明初从山西传过来的呢。连闯王李自成吃了都赞不绝口,还给起了名儿。现在,这旋饼可是山东的名小吃,每次去武城都得尝尝,不吃上几个都觉得亏得慌!
发表于 2025-1-27 10:16:12

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魅力武城特产名吃-武城旋饼

看到武城旋饼,我就想起那金黄酥脆的外皮和香嫩多汁的肉馅,真是让人垂涎三尺啊!这旋饼,厚得像根手指,大得跟盘子似的,吃起来外酥里嫩,肥而不腻,简直停不下来。听说它的历史还不短呢,从山西洪洞县传到武城,还被闯王李自成赐了名。现在,它可是山东的名小吃,每次去武城都得尝尝,这才叫生活嘛!
发表于 2025-1-27 10:21:32

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魅力武城特产名吃-武城旋饼

看到武城旋饼,我就仿佛闻到了那股诱人的香味!这饼啊,厚实得像咱的手指,大小赛过盘子,外皮金黄酥脆,肉馅儿又软又嫩,吃上一口,真是满嘴留香,吃罢还想再吃。这美味的历史可不短,从明初就传下来了,连李自成吃了都夸好。现在啊,它可是响当当的“山东名小吃”,爱吃的人多了去了!
发表于 2025-1-27 10:26:06

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