延安美食风味小吃-红薯糕

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红薯糕

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将洗净的红薯,放入笼中蒸熟后,取出去掉外皮,加入适量的面粉和成面团备用。在面板上撒适量的干面粉,然后切一小块面团擀成半公分厚的面皮,用刀切成不同形状的小块,放入热油锅中炸熟,捞出即可食用。炸好的红薯糕色泽褐黄色,外焦里嫩,绵甜可口。

http://www.yanan.gov.cn/sq/yams/1516425422173175810.html


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延安美食风味小吃-红薯糕

延安的红薯糕,真是地道的小吃!想象一下,红薯蒸熟去皮,混着面粉揉成团,再擀开切成小块,往热油锅里一炸,外皮金黄酥脆,内里绵软香甜。每次吃红薯糕,都像是在品尝生活的甜蜜。那褐黄色的外表下,藏着的是家的味道,是童年的回忆。走在延安的街头巷尾,别忘了来一块红薯糕,让舌尖上的幸福延续!
发表于 2024-12-7 11:51:17

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延安美食风味小吃-红薯糕

延安的红薯糕,那可是记忆中的甜蜜滋味啊!洗净的红薯蒸得软糯,剥皮后加入面粉,和成温暖的面团。轻轻擀开,切成小块,往热油锅里一放,“嗞啦”一声,香气四溢。炸到金黄酥脆,捞出来趁热咬一口,外皮焦香,里头却是红薯的绵软和甜蜜,仿佛咬到了整个秋天的温柔。这简单又美味的小吃,总能让人心生欢喜,回味无穷。
发表于 2024-12-7 11:56:00

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延安美食风味小吃-红薯糕

嘿,说到延安的红薯糕,那可是咱们老百姓餐桌上的小甜蜜呀!想象一下,热腾腾的红薯蒸熟了,去皮后加入面粉和成面团,再擀成薄皮,切成小块,往热油锅里一丢,“嗞嗞”作响,不一会儿,那金黄酥脆的红薯糕就出锅了。咬上一口,外焦里嫩,甜丝丝的,满口都是红薯的香和家的味道,真是简单又美味,让人回味无穷呢!
发表于 2024-12-7 12:01:01

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延安美食风味小吃-红薯糕

看到延安的红薯糕,就仿佛闻到了那股子诱人的香甜味!红薯蒸熟去皮,和上点面粉,简单几步就能变出金黄诱人的小吃。炸好的红薯糕,外皮酥脆,内里软糯,甜而不腻,每一口都是满满的幸福感。在延安的街头巷尾,来上这么一块热腾腾的红薯糕,暖手又暖心,真是地道的美味,让人回味无穷啊!
发表于 2025-1-31 00:56:05

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延安美食风味小吃-红薯糕

延安的红薯糕,真是让人想念的家乡味啊!想象一下,那蒸熟的红薯去掉皮,和上面粉揉成团,多朴实无华的做法。面团擀开,切成小块,往热油锅里一放,“嗞嗞”作响,不一会儿,金黄酥脆的红薯糕就出锅了。咬上一口,外焦里嫩,红薯的绵甜在嘴里化开,真是简单又满足的美味。下次去延安,我一定还要尝尝这地道的红薯糕!
发表于 2025-1-31 01:01:00

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延安美食风味小吃-红薯糕

看到延安的红薯糕,我这口水都要流下来了!想象一下,那刚蒸熟的红薯,软糯香甜,去皮后加入面粉和成面团,简直是美味的前奏。切成小块,炸至金黄,外焦里嫩,咬一口,绵甜的滋味在嘴里化开,简直是冬日里的小确幸。有机会去延安,这道菜绝对不能错过,一定要尝尝地道的红薯糕,感受那份来自黄土高原的淳朴与美味!
发表于 2025-1-31 01:06:00

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