宜昌西陵美食小吃味道-顶顶糕

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顶顶糕

  顶顶糕,是湖北的特色小吃之一。是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕点品种多样,花式繁多约有3000多种。月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点。

  此糕采用大米粉、糯米粉、红糖为原料,放入特制的小木格内,置火上蒸10分钟拿出用木顶顶出糕块即成。

  其特点是松软带糯,味清香甜正,最受老人和小孩的喜爱。

http://www.ycxl.gov.cn/content-7963-353809-1.html


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宜昌西陵美食小吃味道-顶顶糕

顶顶糕,宜昌西陵的甜蜜记忆!这小吃,大米粉、糯米粉加红糖,简单却滋味十足。小木格里一蒸,十分钟出炉,木顶一顶,糕块就蹦蹦跳跳出来了。松软中带着糯性,甜而不腻,清香满口。老老少少,都爱这一口。走在西陵街头,不妨来一份顶顶糕,让那份纯粹的美好,在舌尖缓缓绽放,找回儿时的味道,感受生活的甜蜜与温馨。
发表于 2024-12-7 20:41:01

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宜昌西陵美食小吃味道-顶顶糕

顶顶糕,宜昌西陵的街头美味,简单却藏着大智慧。大米粉、糯米粉和红糖,在小木格里一蒸,10分钟就出炉,再用木顶一顶,糕块就乖乖出来了。咬一口,松软中带着糯米的黏性,清甜的红糖味在嘴里化开,幸福感满满。这不仅是道小吃,更是儿时的记忆,老人小孩都爱,吃一口就回到那无忧无虑的时光。
发表于 2024-12-7 20:46:12

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宜昌西陵美食小吃味道-顶顶糕

顶顶糕,宜昌西陵的甜蜜记忆啊!大米粉、糯米粉加上红糖,简单却滋味十足。小木格里蒸出的不仅是糕点,更是儿时的期盼。松软中带着糯米特有的黏性,甜而不腻,清香满口。每次路过,总忍不住来上一块,那熟悉的味道,瞬间把人拉回纯真的岁月。老人小孩都爱,顶顶糕,不只是小吃,更是温暖人心的家乡味。
发表于 2024-12-7 20:51:00

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宜昌西陵美食小吃味道-顶顶糕

顶顶糕,宜昌西陵的甜蜜记忆啊!大米粉、糯米粉加上红糖,简单几样,在小木格里蒸蒸日上,10分钟就出炉。拿木头顶出糕块,松软又带点儿糯叽叽,那股子清甜,直击心灵。不论是牙口不好的老人,还是嗜甜如命的小孩,都爱这一口。走在街上,来块热腾腾的顶顶糕,暖手又暖心,生活啊,就是这么简单又美好!
发表于 2025-1-31 09:56:09

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宜昌西陵美食小吃味道-顶顶糕

顶顶糕,宜昌西陵的老味道啦!这糕点,大米粉、糯米粉加上红糖,简单几样,蒸出来却松软又带点儿糯,甜得刚刚好,清香味儿直往鼻子里钻。每次路过小摊,总忍不住来上一块,热乎乎的,拿在手里暖洋洋的。老人小孩都爱吃,一口下去,满是幸福的味道。这就是咱们宜昌人的日常小美好,顶顶糕,顶呱呱!
发表于 2025-1-31 10:01:00

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宜昌西陵美食小吃味道-顶顶糕

顶顶糕,宜昌西陵的甜蜜记忆啊!大米粉、糯米粉混着红糖,简简单单却滋味无穷。小木格里一蒸,热腾腾、软绵绵的糕块就出炉了。咬一口,松软带糯,甜而不腻,那股子清香直往心里钻。老少爷们儿都爱这一口,特别是家里的小宝贝和长辈们,更是情有独钟。走在西陵街头,别忘了尝尝这地道的顶顶糕,保证让你回味无穷!
发表于 2025-1-31 10:06:00

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