宁津县“三大名吃”之保店驴肉

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保店驴肉是宁津县的“三大名吃”之一,因产于保店镇而故名。保店驴肉成名于清朝嘉庆年间,是清廷贡品,距今有200多年的历史,创始人为李长荣、李长善、李长春三兄弟,因其风味独特而名扬全国,素有“天上龙肉、地下驴肉”之美誉。中国美食家于若木先生品尝后连连赞叹,提写了“千年佳品,万家共享”的佳句。保店驴肉已入选《中国土特产大全》。驴肉属纯天然食品,具有性平味甘、香鲜浓郁、滋阴润燥、养血之功效,极适滋补食用。制作正宗的保店驴肉工艺配方独特,在驴的肥瘦选择、屠宰、调料配方、炖煨等工序有许多“讲究”。保店驴肉的开发商将传统工艺与现代生产技术相接合,在生产程序上高温消毒杀菌,生产真空软包装、坛子肉等系列产品,使飘香的“全驴宴”走进千家万户。

保店驴肉以其肉质鲜嫩、瘦而不柴、烂而不散、口感上佳、色泽鲜艳、营养丰富等特点而受到人们的青睐,一般以冷食为上,常为酒宴之佳肴。在保店镇建立了“看家店”,计划在县城建立“旗舰店”、在全国各地建立“连锁店”。已在全国20多个省开办了保店驴肉连锁店 


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宁津县“三大名吃”之保店驴肉

保店驴肉,那可是宁津县的一大宝贝!清朝嘉庆年间就成了贡品,历史悠久得很。三兄弟李长荣、李长善、李长春创的牌子,味道独特,全国闻名,“天上龙肉,地下驴肉”这话一点不假。连美食家于若木先生都夸它是“千年佳品,万家共享”。纯天然食材,吃了滋阴润燥,养血补气。做法讲究得很,肥瘦、屠宰、调料、炖煨都有门道。现在厂家更是厉害,传统工艺加上现代技术,高温消毒,吃得放心。有机会你得尝尝!
发表于 2024-12-8 06:46:02

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宁津县“三大名吃”之保店驴肉

保店驴肉,那可是宁津县的美食瑰宝啊!清朝嘉庆年间就是贡品,历史悠久得很。三兄弟李长荣、李长善、李长春创下的牌子,风味独特,吃过都说好,真是“天上龙肉,地下驴肉”啊!于若木先生都夸它是“千年佳品,万家共享”。纯天然食材,吃了滋阴润燥、养血,特别滋补。制作工艺讲究得很,肥瘦选择、屠宰、调料、炖煨都有门道。现在商家还结合了现代技术,高温消毒,吃得放心!
发表于 2024-12-8 06:51:01

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宁津县“三大名吃”之保店驴肉

哎,说到这保店驴肉,可真是咱们宁津县的一大宝贝!我从小就吃,那味道,绝了!清朝时候就是贡品,到现在200多年了,还是那么香。李长荣他们三兄弟创的牌子,真是给咱们长脸。驴肉啊,天然又滋补,吃起来又鲜又香,特别适合咱们这种天天忙的人。而且啊,现在做驴肉的厂家,把老手艺和新技术结合得刚刚好,既卫生又保留了那股老味儿。下次你来宁津,我一定带你去尝尝,保证让你吃了还想吃!
发表于 2024-12-8 06:56:00

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宁津县“三大名吃”之保店驴肉

保店驴肉,宁津的美味传奇!这驴肉,清朝嘉庆年间就是贡品了,历史悠久得很。吃起来那个香啊,鲜得眉毛都要掉下来了,难怪有“天上龙肉、地下驴肉”的说法。连美食家于若木先生都赞不绝口,说是“千年佳品,万家共享”。这驴肉,纯天然,滋补得很,做法也讲究得很。现在啊,传统工艺和现代技术结合,吃得放心,滋味更迷人。来宁津,千万别错过这一口!
发表于 2025-1-31 20:06:02

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宁津县“三大名吃”之保店驴肉

保店驴肉,宁津的美食瑰宝啊!清朝嘉庆年间就是贡品,历史悠久得很。那味道,真是绝了,难怪有“天上龙肉、地下驴肉”的说法。连美食家于若木先生都赞不绝口,题了“千年佳品,万家共享”。这驴肉,纯天然,性平味甘,吃了滋阴润燥、养血,特别滋补。制作工艺讲究得很,肥瘦选择、屠宰、调料、炖煨都有门道。现在,传统工艺加上现代技术,高温消毒杀菌,吃得放心!保店驴肉,真心推荐!
发表于 2025-1-31 20:11:06

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宁津县“三大名吃”之保店驴肉

保店驴肉,宁津美食的一块瑰宝!这驴肉,清朝嘉庆年间就是贡品了,历史悠久得很。吃起来那个香啊,真是名不虚传,“天上龙肉、地下驴肉”,说得一点都不夸张。连美食家于若木先生都赞不绝口,题了“千年佳品,万家共享”。这驴肉,纯天然、性平味甘,吃了滋阴润燥、养血,特别滋补。制作工艺也是一绝,选料、屠宰、调料、炖煨,道道工序都有讲究。现在,传统工艺加上现代技术,生产更放心了,大家赶紧尝尝吧!
发表于 2025-1-31 20:16:06

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