翁源餐饮小吃美食-油罩糍

    油罩糍

    油罩糍是翁源县的特色小吃，用生米粉熬浆煎制而成，有的加葱花去煎，也有加一些萝卜丝、南瓜丝、芋头丝或加小鱼。油罩糍看上去是外焦内松，闻上去香气扑鼻，吃起来别有一番滋味。油罩糍起名是由于其制作方法，用一个叫油罩的工具，盛上米浆再放入油锅里煎出来的，故得油罩糍。

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油罩糍，翁源的美食名片！每次路过都忍不住来一份。外焦内松的口感，加上葱花、萝卜丝或者小鱼的鲜香，简直是味蕾的盛宴。看着师傅用油罩在油锅里煎制，米浆慢慢变得金黄诱人，那香气直往鼻子里钻，真是让人垂涎欲滴。油罩糍，不仅是地方特色，更是家乡的味道，吃一口就满满的幸福感！

油罩糍，翁源的小吃瑰宝！每次回乡，总少不了去尝尝。那外焦内松的口感，配上葱花的清香或萝卜丝、南瓜丝的鲜甜，简直是味蕾的盛宴。特别是刚出锅时，热气腾腾，香气四溢，让人忍不住大快朵颐。油罩糍的名字也很有趣，因为它是用特制的油罩工具煎出来的。简单的小吃，却承载着浓浓的乡愁，让人回味无穷。

油罩糍，翁源人的心头好！这小吃，外焦内软，咬一口，满嘴的米香，还夹杂着葱花、萝卜丝的清新。看着图片就流口水，想着那香气四溢的场景，真是让人怀念。小时候，街角总有那么一个小摊，煎着热乎乎的油罩糍，一口下去，就是满满的幸福感。油罩糍，不只是食物，更是一种情怀，让人在忙碌的生活中，找到一丝温暖和慰藉。

油罩糍，翁源的美味记忆啊！那外焦内松的口感，配上葱花、萝卜丝或南瓜丝的清新，简直是舌尖上的享受。每次看到油罩里滋滋作响的米浆变成金黄诱人的小吃，就知道早餐有着落了。油罩糍这个名字也特有乡土味，就像是从老一辈传下来的手艺，简单却充满温度。下次路过翁源，别忘了尝尝这地道的特色小吃，保证让你回味无穷！

油罩糍，翁源人心头的那口软糯香！生米粉熬浆，葱花、萝卜丝、南瓜丝、芋头丝或是小鱼作伴，煎得外焦内松，香气四溢。一口下去，满嘴的幸福感，仿佛时间都慢了下来。这名字的由来也颇有趣，因煎制时用的那特制油罩工具，故得名油罩糍。简单的小吃，承载着翁源人对生活的热爱，每次品尝，都是一次温馨的回忆之旅。

油罩糍，翁源的小吃瑰宝！那外焦内松的口感，配上葱花、萝卜丝或是小鱼的鲜味，简直是舌尖上的享受。每次咬下去，都能感受到满满的幸福感。而且，它的名字还特别有趣，因为是用油罩煎出来的，所以就叫油罩糍啦。下次路过翁源，别忘了尝尝这道地道的特色小吃，保证让你回味无穷！