聊城东昌府名优特产-魏氏熏鸡

传统名吃。魏氏熏鸡制作技艺历史悠久，远近驰名。由先祖魏永泰在1810年（清嘉庆十五年）独创，至今已有近200年的历史。风味独特、口味极佳、易于存放，适合远销的魏氏熏鸡，成为我国的独有产品。

“聊城铁公鸡”是中国语言大师老舍先生赠给魏氏熏鸡的誉号。

魏氏熏鸡风味独特，鲜香筋韧。它以选料考究，调配合理，制作精细而著称，选用肥嫩良种活鸡，经卤煮，用锯末烟熏制而成。成品鸡皮缩裂，胸腿肉外露，色泽栗红，嚼有余香，脱水适宜，易于存放，便于携带，既可下酒，又可佐茶，是宴请馈赠之佳品，列为聊城名吃之首，深受广大消费者的厚爱。2009年列入山东省第二批省级非物质文化遗产名录。

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哎呀，说到聊城东昌府的魏氏熏鸡，那可是咱老百姓餐桌上的宝贝！这熏鸡历史悠久，快两百年了，一直是远近闻名。老舍先生都给它起了个“聊城铁公鸡”的绰号，够响亮吧！魏家选料讲究，制作精细，卤煮加烟熏，那味道，鲜香筋韧，嚼起来满口留香。而且存放方便，带哪儿都行，下酒佐茶两相宜，绝对是宴请送礼的好选择。2009年还进了省级非遗名录，真是咱聊城的骄傲！

哎呀，说到聊城东昌府的魏氏熏鸡，那可是咱老百姓餐桌上的老味道了！从清朝嘉庆年间传下来的手艺，快两百年了，还是那么香。老舍先生都给它起了个“聊城铁公鸡”的绰号，可见这味道有多独特。选的都是好鸡，卤煮得入味，再用锯末烟一熏，那皮儿皱皱的，肉红红的，吃起来又鲜又筋道。带着方便，吃着也美，不管是自己吃还是送人，都是极好的选择。这魏氏熏鸡，真是咱聊城的一块儿宝啊！

魏氏熏鸡，聊城东昌府的骄傲啊！这老味道，传承近两百年，真是不得了。选料讲究，制作精细，卤煮加烟熏，那味道，鲜香筋韧，嚼起来满口余香。皮缩肉露，色泽诱人，看着就让人流口水。别说吃了，就是带着走、送亲朋，都是倍儿有面儿的事儿。聊城名吃头一号，非它莫属！2009年还上了省级非遗名录，真是咱山东人的宝贝疙瘩，得好好尝尝，好好传下去！

魏氏熏鸡，聊城东昌府的老味道啦！这熏鸡历史可不短，快200年了，一直是咱这的骄傲。老舍先生都给它起了个“聊城铁公鸡”的绰号，够响亮！选料严、做得细，吃起来鲜香筋道，皮脆肉嫩，颜色也好看。不管是自家吃还是送人，都是顶呱呱的选择。2009年它还进了省级非遗名录呢，真是越嚼越有味，越品越有情！

哎呀，说到聊城东昌府的魏氏熏鸡，那可真是一绝！这老字号的熏鸡，传承了近200年，味道独特，鲜香筋道。选料讲究，制作精细，卤煮后再用锯末烟熏，那色泽、那嚼劲，简直了！聊城铁公鸡的名号，也是响当当的。不管是下酒还是佐茶，都是佳品，特别适合送礼。这么多年了，还是深受大家喜爱，2009年还进了省级非遗名录呢，真是咱们聊城的骄傲！

哎呀，说到聊城东昌府的魏氏熏鸡，那可是咱老百姓餐桌上的宝贝！这熏鸡，历史快两百年了，从清朝那会儿就香飘四海。老舍先生还给起了个昵称叫“聊城铁公鸡”，真是形象又逗趣。魏家选料严，工艺细，做出来的熏鸡，皮脆肉嫩，嚼起来满口香。不管你是自家吃还是送亲友，都是顶呱呱的选择。这不，2009年还成了省级非遗呢，咱们聊城的骄傲啊！