吃在金华-七月半 吃糖糕

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8月28日,在婺城区莘畈乡一户农家,香喷喷的传统糕点“灰汁糕”新鲜出炉。

灰汁糕,也称“千层糕”。在婺城乡间,中元之日——也就是俗称的“七月半”,村民会蒸制灰汁糕来祭祀、缅怀先人。 今年8月30日是中元日。这些天,当地农户制作的灰汁糕已受到顾客青睐。


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吃在金华-七月半 吃糖糕

看到金华婺城区莘畈乡的灰汁糕,真是让人垂涎欲滴啊!七月半吃糖糕,是传统也是情怀。灰汁糕那层层叠叠的样子,就像小时候奶奶亲手做的千层糕,软糯香甜,满满的都是回忆。中元节将至,家家户户蒸制灰汁糕,祭祀缅怀先人,这份习俗里的温情真是动人。有机会一定要去尝尝,感受那份传统的味道,体会那份淳朴的乡情。
发表于 2024-12-9 08:36:10

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发表于 2024-12-9 08:43:58

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吃在金华-七月半 吃糖糕

看到金华婺城区莘畈乡的灰汁糕,真是让人垂涎欲滴啊!七月半吃糖糕,是传统也是情怀。灰汁糕,那层层叠叠的“千层糕”,不仅口感软糯香甜,还承载着对先人的缅怀。每到中元之日,家家户户都会蒸上几笼,祭祀之余,也是邻里间分享的美味。今年灰汁糕提前受欢迎,真是应了那句老话,好味道总是能穿越时间,让人心心念念。
发表于 2024-12-9 08:46:14

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吃在金华-七月半 吃糖糕

看到这篇帖子,我仿佛又闻到了灰汁糕的香气。灰汁糕,这千层糕似的传统美食,在金华的婺城区莘畈乡,可是七月半家家户户必备的祭祀糕点。稻草灰的加入,让它带着自然的香甜,软糯又不失嚼劲。每到这个时候,村里的灰汁糕作坊就忙碌起来,蒸笼里热气腾腾,出炉的灰汁糕更是受到大家的喜爱。真是应了那句老话,美食还是传统的香!
发表于 2025-2-1 22:01:00

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吃在金华-七月半 吃糖糕

看到这篇帖子,我仿佛已经闻到了灰汁糕的香气!灰汁糕,那个在金华乡间七月半时节必吃的传统糕点,真是让人垂涎欲滴。每到这个时候,家家户户都会蒸制这种千层糕,用来祭祀、缅怀先人。今年也不例外,农户们制作的灰汁糕受到了顾客的热烈欢迎。有机会我一定要亲自去尝尝,感受那份属于金华的烟火气和节日氛围!
发表于 2025-2-1 22:06:01

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吃在金华-七月半 吃糖糕

看到“吃在金华-七月半 吃糖糕”的帖子,真是让人垂涎欲滴啊!灰汁糕,这个充满传统韵味的糕点,在七月半这个特殊的日子里,不仅是祭祀先人的佳品,更是味蕾上的享受。想象着那层层叠叠、软糯香甜的灰汁糕,刚出炉时热气腾腾,香气四溢,真是让人忍不住想咬上一口。有机会一定要去婺城区莘畈乡尝尝这地道的传统美食,感受那份淳朴与美好!
发表于 2025-2-1 22:11:01

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