温州特色美食小吃-猪脏粉

猪脏粉，是温州的特色小吃之一。猪脏粉只取猪大肠，小肠，还有猪血（但现在一般都用鹅鸭血，因为猪血的口感和卫生不如鹅鸭血）。

在温州的猪脏粉店，你会发现上桌非常快。这是因为猪肠和血都在一个很大类似火锅的鸳鸯锅里炖着，粗米粉（温州人叫粉干，和桂林米粉很像）也是事先用温水泡过的，下锅只要30秒左右就可以出锅了，再放上血，大肠或小肠（大肠比小肠贵，但是味道比小肠好很多），然后放点大蒜叶（就是大蒜头的叶子，类似韭菜，但是比韭菜粗大，气味也没韭菜冲），因为汤炖了一天时间，所以很鲜美，再根据个人喜好，放点豆瓣酱或者辣椒酱。

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看到那张猪脏粉的图片，我就仿佛闻到了那股诱人的香气。猪脏粉，温州人心头的那一抹温暖。大肠小肠处理得干净，搭配嫩滑的鹅鸭血，再撒上葱花、香菜，热气腾腾地上桌。还有那粉干，吸饱了汤汁的精华，口感Q弹。在温州，走进任意一家猪脏粉店，无需久等，一碗热腾腾的美味就能即刻享用，简单又满足，这就是生活的味道啊。

哎哟，说起温州的猪脏粉，那可是让人口水直流的地道小吃！看这图片，猪大肠、小肠，还有那嫩滑的鹅鸭血（虽然现在猪血少了，但鹅鸭血口感更细腻哦），都炖在一个大火锅里，热气腾腾的。米粉干也是事先泡好的，一上桌，热气腾腾，香气扑鼻。在温州的猪脏粉店里，不用等太久，美味就能上桌，粗米粉吸饱了汤汁，配上鲜嫩的猪脏和血，一碗下肚，整个人都暖和了，满足得很！

一看到这碗热腾腾的猪脏粉，就仿佛回到了温州的街头巷尾。猪大肠和小肠处理得干净，搭配滑嫩的鹅鸭血，比起猪血来口感更佳，卫生也更让人放心。大鸳鸯锅里炖着这些食材，随点随上，速度飞快。粉干吸饱了汤汁，每一口都浓郁鲜香。来上一碗，暖胃又暖心，这就是温州人记忆中的味道啊！

哎哟，猪脏粉啊，那可是温州人心头的一抹温柔！看那图片上，大肠小肠缠绵悱恻，鹅鸭血嫩滑诱人，还有那粗米粉，温州人亲切地叫它粉干，吸饱了汤汁，简直比桂林米粉还入味几分。走进温州的猪脏粉店，不用等太久，热气腾腾的一碗就端到你面前。师傅手法娴熟，鸳鸯锅里炖着的好味道，一碗下肚，整个人都暖洋洋的，这就是温州的生活味儿啊！

看到猪脏粉的图片，口水都要流下来了！这可是温州的地道小吃，大肠小肠炖得香糯，鹅鸭血滑嫩，再加上提前泡好的粗米粉，吸溜一口，简直是暖胃又暖心。在温州的街头巷尾，总能闻到猪脏粉的香气，一碗热腾腾的猪脏粉下肚，整个人都精神了。下次路过温州，一定要再去尝尝这记忆中的老味道！

哎哟，看到猪脏粉这照片，我这口水都快流一地了！温州这小吃，真是绝了。大肠小肠嫩滑有嚼劲，鹅鸭血鲜嫩爽滑，比猪血强太多。到店里，不用等多久，热腾腾的一碗就上桌了，为啥？人家那大鸳鸯锅里一直炖着呢，粉干也是早早泡好的，就等着给你来上一碗热腾腾的美味。吃上一口，整个人都暖和了，那叫一个满足啊！