走进册亨小吃特产-五色糯米饭

五色糯米饭是布依族地区的传统风味小吃，用精选糯米及配料密蒙花、枫叶、苏木、紫草等加工而成。因用纯天然植物香料将糯米饭染呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名。每逢清明节、农历三月三、四月八、牛王节、端午节等民间传统节日，布依族群众家家户户都喜做五色糯米饭，以作赶歌圩食用，或祭祖祭神之用。布依族人家十分喜爱五色糯米饭，把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。

　　

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