吃在金华-发糕飘香 年味渐浓

1月11日，在婺城区乾西乡宗宅村，朱亮虹夫妻俩忙着制作传统美食龙游发糕。

龙游发糕用糯米、粳米为原料，按一定比例混合，在清水中浸泡后碾成米浆，加入白糖、肥肉、红枣等食材，经过发酵蒸熟制成。

发糕谐音“福高”，寓意“年年发、步步高”，是老百姓逢年过节喜爱的传统美食。

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