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飘飘香土家酱香饼技术配方视频教程(土家酱香饼的传统制作方法)
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灼灼星光
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发表于
土家酱香饼
2023-12-2 20:29:58
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土家酱香饼是一种传统的中国小吃,制作工艺独特,口感香脆可口。下面我们来介绍一下土家酱香饼的传统制作方法。
首先,准备好制作酱香饼的原料:面粉、食用油、白糖、酱料等。将适量的面粉倒入一个大碗中,加入温水搅拌成面团,然后静置一会让面团充分发酵。
待面团发酵好后,取出一小块面团,擀成薄片,然后在薄片上抹上一层酱料,再撒上一些白糖。接着将抹好酱料的薄片对折叠起来,再重复这个步骤,直至将所有的面团和酱料用完。
接下来,将折叠好的面团用擀面杖擀成薄饼,然后放入平底锅中用小火煎至金黄酥脆即可。
这样,一份美味的土家酱香饼就制作完成了。香甜脆口的酱香饼不仅是一种美食,更是一种文化的传承。希望大家都能尝试制作一下这道传统小吃,感受其中的乐趣和美味。
发表于 2023-12-4 18:00:53
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