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恭城地方特色小吃
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恭城地方特色小吃
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学做小吃
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小吃信息
2024-2-13 10:50:46
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阅读 159
恭城
地方小吃
十分丰富,尤以恭城油茶著名。"恭城油茶喷喷香,又有茶叶又有姜,当年乾隆喝两碗,给它取名爽神汤",由于它独特的制作方式、诱人的浓酽清香、舒心怡神的饮后感,早已名播广西誉满八桂。与油茶佐餐的瑶乡
风味小吃
品目繁多,排散、柚叶粑、萝卜粑、船上粑、芋头糕等三十余种特色糕点,形成瑶乡小吃饮食魅力,为游客津津乐道。
恭城依托红岩、横山、社山、大岭山、潮水岩等富裕生态家园示范点,以节会为载体,把生态田园风光与民族文化、民族风情结合起来,大力发展独具特色的生态文化旅游,逐步树立了自己的特色品牌。桃花节成为大桂林春季旅游新亮点,以红岩为代表的农家乐休闲旅游越做越红火,2005年红岩村被文化和旅游部评为全国农业旅游示范点。通过发挥这些优质的生态农业旅游资源,恭城连续成功举办了12届桃花节、20届月柿节,宋祖英、孙楠、彭丽媛、李谷一等知名演艺明星走进恭城,恭城旅游品牌的知名度快速提升。走进恭城,就走进了一个美丽的大果园,春天百里水果长廊花香四溢,十里桃花艳若云霞,夏天桃李连片果香诱人,秋天柑橙、月柿金黄坠满枝头,更有柚子满园令人流连忘返,2022年接待游客438.06万人次。
瑶族是一个能歌善舞的民族,以歌传情以歌会友,又是恭城瑶族一大特色。在自然与社会的发展过程式中,当地的瑶族歌舞,与朝代同歌共舞,既有传统的纯朴韵味又有现代的活泼气息。瑶族婚恋风情表演是瑶族歌舞的经典,包括:情歌对唱、挑新郎、找新娘、哭嫁、背新娘、拜堂成亲、过棒头关等一些瑶乡风情,还有两千多年历史的舞同乐舞竹竿舞等,油茶歌更是声情并茂。每年农历十月十六日的盘王节是瑶族的传统节日,期间各种大型的民族歌舞表演充分体现了多姿多彩瑶乡民族文化。围绕着瑶族丰富多彩的民俗文化,恭城各地还举办了花炮节、婆王节、牛王节。
http://www.gongcheng.gov.cn/gcly/gcts/201711/t20171123_1240129.html
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