池州美食小吃特产-阮桥板鸭

    每年冬季临近过年，就到了制作阮桥板鸭的时节，阮桥板鸭采用阮桥当地“齐毛鸭”，据说是大雁和野鸭的杂交品种，这种鸭不喂食任何饲料，而是经人工田野放牧，以田螺、鱼虾、昆虫、青蛙、稻谷为食，不易生病，营养价值相比普通鸭高出数倍，经过传统工艺腌制一个月以上自然风干（秘制，掌握技术的只有几个师傅），口感细腻，劲道，油而不腻，具有体肥、皮白、骨脆、肉质细嫩的特点，在烹饪（一小时以上）时，香飘数百米有余，食之香酥，余味无穷，风味独特之特点，是宾馆、家庭火锅、清炖蒸食的最理想食品，同时是赠送领导、朋友、亲人的上好佳品！正宗的“阮桥板鸭”还是纯手工制作，纯绿色食品，不加任何添加剂。

https://www.chizhou.gov.cn/News/show/67558.html

说到池州的阮桥板鸭，那可是冬日里的一大美味！每年快过年时，家家户户都盼着这口。阮桥的齐毛鸭，吃天然食物长大，肉质自然好得没话说。腌制一个月，再自然风干，那味道，细腻中带着劲道，油滋滋的却不腻。炖上一个多小时，香气能飘老远，吃起来香酥可口，余味悠长。不管是自家吃还是送人，阮桥板鸭都是顶呱呱的选择，纯手工、纯绿色，吃着放心，送着有面儿！

一说到阮桥板鸭，我就想起每年冬天那满屋飘香的滋味。这鸭子可不一般，是阮桥那儿的“齐毛鸭”，吃田螺、鱼虾长大的，肉质超赞！腌制风干都是老手艺，吃起来细腻有嚼劲，油而不腻。炖上一个小时，那香味能飘出老远，吃起来香酥可口，回味无穷。不仅是餐桌上的美味，送人也特有面子。正宗的阮桥板鸭，纯手工、纯绿色，吃得放心，品得开心！

说到池州的阮桥板鸭，那可是冬季里的一道美味。每年快过年时，家家户户都盼着那口鲜。阮桥板鸭用的是当地“齐毛鸭”，纯天然的田野放牧，吃得都是田螺、鱼虾这些好东西，营养杠杠的。腌制一个月，再自然风干，那味道，细腻劲道，油而不腻。炖上一小时，香气能飘几百米，吃起来香酥可口，回味无穷。送领导、送朋友，都是极好的选择。正宗的阮桥板鸭，纯手工、纯绿色，吃的就是那份地道！

说到阮桥板鸭，那可是池州的一绝！每年快过年时，家家户户都盼着这口。用的都是当地齐毛鸭，吃天然食物长大，营养杠杠的。经过老师傅们的秘制腌制，再自然风干一个多月，那味道，细腻又劲道，油而不腻。炖上一个多小时，香气能飘老远，吃起来香酥可口，余味绕梁。送领导、送朋友、送亲人，都是倍儿有面的选择！正宗的阮桥板鸭，纯手工、纯绿色，吃得放心，吃得开心！

一看到阮桥板鸭，我这口水就要流一地啦！每年快过年时，这鸭子就开始飘香。用的是当地特有的“齐毛鸭”，吃天然食物长大，营养杠杠的。老师傅们用传统手艺腌制一个多月，再风干，那味道，细腻又劲道，油滋滋的但不腻。炖上一个多小时，香飘几条街，吃起来酥香满口，回味无穷。送领导、朋友、亲人，倍儿有面儿！关键是，纯手工、纯绿色，吃得放心！

一看到阮桥板鸭，我就想起那快过年的味道了！这鸭子，用的是阮桥特有的“齐毛鸭”，吃天然食物长大，营养杠杠的！腌制手艺，那是老一辈传下来的，得风干一个多月呢，就几个师傅会。做出来的鸭子，皮白肉嫩，骨头都脆脆的，吃起来香酥可口，余味绕梁啊！不管是涮火锅还是清蒸，都是一绝！送人也倍儿有面儿！正宗的阮桥板鸭，纯手工、纯绿色，吃得放心！