梓潼县首个地理标识产品------梓潼酥饼

梓潼酥饼又名“薄脆子”、“贡饼”，是梓潼名特小吃，和梓潼片粉、镶碗一起被称为“梓潼三绝”。

据史料记载：汉代司马相如（字长卿）与卓文君客居梓潼长卿山司马石室时，常以酥饼伴酒吟诗，有“金樽美酒香酥饼，相如弹琴醉文君”的诗句留传至今。唐天宝年间，唐玄宗李隆基避安史之乱幸蜀，来到梓潼上亭铺，夜雨闻铃，非常思念已死的杨贵妃，以致茶饭不思，肝肠寸断。当地官员以酥饼贡奉，玄宗皇帝一品尝，赞不绝口。从此，梓潼酥饼被列为朝廷贡品，故又称“贡饼”。

梓潼酥饼历史悠久，手工精制，风味独特，享有盛名。由于其独特的品质，传统的制作技巧和原生态自然环境的制约，具有与其他同类产品不同的优异特性。其形如满月、色泽浅黄、酥纹细腻、香而薄脆，具有余味悠长、淡雅恬静等特点，老幼皆宜、久食不厌，被誉为食中佳品，馈赠上品。

“七曲山牌”梓潼酥饼1984年荣获“四川省优质产品”称号，1989年荣获中商部“优质产品”称号，1992年荣获“巴蜀食品节”金奖，2009年9月被绵阳市人民政府公布为首批市级非物质文化遗产保护名录，2011年11月被国家工商总局批准为地理标志性保护产品，是梓潼县首个地标性产品。

县境内现有七曲山食品公司、梓潼县继特食品厂、花果山食品公司从事酥饼生产和销售。

http://www.zitong.gov.cn/zjzt/fwxc/1923261.html

梓潼酥饼，这名字听着就让人流口水。小时候，爷爷奶奶总爱讲司马相如和卓文君的故事，还有那金樽美酒配酥饼的浪漫。到了唐朝，连皇上都为它着迷，成了朝廷的宝贝。这饼啊，手工做的，皮薄馅儿酥，每一口都是历史的味道。现在，梓潼酥饼还是老味道，没变过。想吃正宗的，还得去梓潼一趟，感受那份传承和匠心，真的，不尝不知道，一尝忘不了！

梓潼酥饼，那可是咱梓潼的老味道了，薄脆可口，一口下去，满嘴留香，和片粉、镶碗并称“三绝”。听说汉代司马相如和卓文君都爱用它来配酒吟诗呢。唐玄宗逃难到梓潼，尝了这饼，也是赞不绝口，直接就成了朝廷贡品，所以又叫“贡饼”。这饼啊，全是手工做的，传统手艺加上梓潼的好山好水，才有这独特风味。想尝这地道小吃，还得亲自来梓潼一趟哟！

梓潼酥饼，那可是咱们梓潼的老味道了，薄脆可口，又名“薄脆子”、“贡饼”，跟片粉、镶碗并称“梓潼三绝”。想当年，司马相如和卓文君就常以酥饼伴酒吟诗，多浪漫啊！唐玄宗也对梓潼酥饼赞不绝口，还成了朝廷贡品呢。这酥饼啊，都是手工精制，风味独特，每一口都是历史的味道。有机会你来梓潼，可得尝尝这地道的传统小吃，保证让你回味无穷！

梓潼酥饼，那可是咱梓潼的一块宝贝！薄脆可口，金黄诱人，跟片粉、镶碗一块儿，就是咱梓潼的三绝。想当年，司马相如和卓文君就是以酥饼配酒，吟诗作对，多浪漫啊！唐玄宗逃难到梓潼，一尝这酥饼，立马赞不绝口，还成了朝廷贡品呢。这手工精制的酥饼，风味独特，真是吃一口就忘不了。有机会来梓潼，一定得尝尝这历史悠久的贡饼，保证让你回味无穷！

梓潼酥饼，那可是咱们梓潼的宝贝啊！薄脆可口，跟片粉、镶碗并称“三绝”。想当年，司马相如和卓文君都用它来配酒吟诗呢。唐玄宗逃难到梓潼，吃了这酥饼都赞不绝口，直接列为贡品啦！这酥饼，历史悠久，纯手工制作，味道就是不一样。现在想吃，还得看天时地利呢。来梓潼，千万别错过这传统美味，尝一口，保证你回味无穷！

梓潼酥饼，那可是咱们梓潼的一块宝啊！薄脆可口，又叫“薄脆子”、“贡饼”，跟片粉、镶碗并称“梓潼三绝”。想当年，司马相如和卓文君就用它下酒吟诗，多浪漫！唐玄宗逃难到梓潼，一尝这酥饼，立马赞不绝口，还成了朝廷贡品呢。这酥饼，历史悠久，全是手工做的，味道就是不一样。想尝尝这传统手艺做出来的美味？来梓潼就对了，保证让你回味无穷！